近日天府广场后主席像背后一间毫不起眼的小房间,成了一个特殊的战场。
企业主们在这间名为首届月饼节组委会办公室里进进出出,目的只有一个,要求增加参展的展位———它的背后是,全国30多家以冠生园命名的企业,一夜之间醒来惶恐地发现市场“变了天”。而其他实力雄厚的企业,突然惊喜地发现往昔固若金汤的城门有了裂隙。
于是,双方围绕着即将在成都开幕的首届中秋月饼节,明里暗里地展开了一场进攻和保卫战的好戏。
南京冠生园株连“九族”
南京冠生园“黑心月饼”事件被曝光后,备受商家“宠幸”的冠生园月饼被彻底打入“冷宫”。而更严重的后果是,尽管没有血缘关系,尽管风马牛不相及,但全国以“冠生园”命名的近30多家企业,还是全部受到“株连”———经销商大量退货,商品从柜台上被撤下来。目前仅新都、昆明、重庆等地的“冠生园”企业反馈的信息,损失都是上千万元。
据业内人士称,目前在月饼市场以“冠生园”为名的月饼厂家,遍布全国,占据着相当大的市场份额。此次南京冠生园黑心月饼事件,给全国的“冠生园”系,造成的打击是灾难性的———因为月饼市场的有效销售期极短,转眼即逝,通常高峰期就在中秋节前。而目前临中秋不过短短20天时间,在这节骨眼上,发生了如此多的事情后,冠生园企业们想力挽狂澜,几乎是不可能。目前全国各地的冠生园们唯一可做的事情就是拼命地和南京的冠生园划清界线,走出其阴影,尽量减少损失。至于在月饼市场上割据争雄,只有寄托来年了。
冠生园们仓促败下,使月饼市场突然露出了巨大的市场空间,这从天而降的“馅饼”,让一些早就谋划在行业内大干一场的企业大喜过望。竞争对手的失落,就是自己的生机。一些企业迅速调整了、增加了宣传计划,准备乘势出击,一举打个翻身仗。
百名企业老总蓉城督战
一方要进攻,一方要防守。于是首届月饼节成了战场。
昨日本次月饼节的负责方,四川省市场营销协会展示展销部副主任李宇称,发生“黑心月饼”事件后,月饼厂家的看法是,这件事情严重影响了月饼市场的销售。以成都为例,往年这个时候,许多商场的月饼市场都开始启动,但今年各大商场的月饼专柜前的人流量与往年相比,大大减少。
但一些有远见的企业,认为这虽然是坏事,但也是好事。据李透露,在成都市场占有相当份额的天伦月饼厂的曾经理,就认为这个事件可能成为月饼业洗牌战的导火线。一些企业意识到,这是他们主动进攻的良机。汇聚众多企业的月饼节自然成为了最佳的战场。
据了解四川今年约10亿元的月饼市场,加上难得的进攻良机,让全国的月饼企业们跃跃欲试,届时将有上百家月饼企业的“老总”,飞赴蓉城督战。
各地冠生园绝地反击
据了解,参加本次月饼节的冠生园厂家,共有三家。分别是重庆冠生园、昆明冠生园、新都冠生园。都是当地颇有实力的厂家。
本来,在这些厂家的眼里,参加月饼节只是一个仪式,毕竟主要市场不在此。但突然发生的“黑心月饼”事件,让一向从“冠生园”受益的企业发现,挣回品牌形象,坚守传统的市场比什么都重要。于是,即将开幕的月饼节,成为其必须坚守的阵地。
昨日,新都冠生园的销售商称,为了在本次月饼节中走出阴影,该公司准备不惜血本。原来为月饼节上只准备了10吨的货,现在增加到30多吨。而且在原定的价格基础上全部半价。月饼节期间,当地的县长,也将到会促销。该公司的想法是“不赚钱,也要让消费者知道我的月饼没有问题。”而从重庆、昆明等地反馈的信息看,这两家企业也将增加自己的宣传力度,为自己正名。
本报记者李鸿友 实习生杨洪
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