首页 新闻 搜索 短信 分类 聊天 导航

新浪首页 > 财经纵横 > 消费市场 > 正文
抽查显示:银耳上二氧化硫残留现象严重

http://finance.sina.com.cn 2001年08月27日 15:39 新华网

  新华网上海8月27日电(季坚 俞丽虹) 白木耳并非越白越好,日前,上海质监部门对银耳产品进行了一次专项抽查,结果发现被抽检的21种银耳产品居然全部存在二氧化硫残留量超标的现象。

  二氧化硫具有漂白和防腐的作用,遇水则形成亚硫酸盐,亚硫酸盐不仅会引发支气管痉挛,还会在人体内转化成一种致癌物质——亚硝胺。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对食品中二氧化硫的允许残留量做了强制性的规定,根据这一标准,银耳产品中不得含有二氧化硫残留。

  但是质监人员在这次抽查中却发现,部分银耳产品的二氧化硫残留量居然高达2.83克/千克,最低的二氧化硫残留量也有0.125克/千克。

  专家介绍,银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。硫磺燃烧产生的二氧化硫具有漂白作用,由于消费者往往错误地认为“白木耳越白越好”,部分生产厂商便对银耳产品进行“超量漂白”,导致银耳产品中二氧化硫的残留量普遍超标。

  针对这一现象,上海质监部门表示将按照有关质量法律法规予以整治,并责令经销企业停止销售此类不合格的银耳产品。(完)


手机铃声下载 快乐多多 快来搜索好歌!



发表评论】【财经论坛】【短信推荐】【关闭窗口

新 闻 查 询


分 类 广 告
北京
  • 轻松高效英语学习
  • 超级引擎养护剂
  • 佳人尽在金缘谷
  • 西吉数字变频空调
    济南
  • 新科空调诚意招聘
  • 野蛮体魄文明精神
    上海
  • 双休日驾车度假
  • 2999元买品牌机
    广东
  • 比思得广告诚聘
    河南
  • 河南地区正在招商
  • 甲方乙方硬件专区
  • 分类广告刊登热线>>


    新浪商城推荐
      杀毒软件专题
  • 瑞星2001标准版
  • KV3000标准版
  • 北信源VRV2001
  • Norton个人防火墙
  • 安全之星XP版
  • MCAFEE杀毒之星
     (以上推荐一周有效)
  • 更多精品特卖>>

     所属专题:产品质量大曝光
    警惕身边食物杀手!“瘦肉精”猪肉毒倒530人(图)
    广西质监局:雪糕、冰淇淋近八成不合格
    广东韶关查获含有甲醛的476公斤有毒粉丝
    检测结果显示:上海主副食品总合格率89.8%
     新浪推荐:定制您关心的新闻,请来我的新浪
    每月十元钱网上安个家 建个人家园展个性魅力
    情系五岁凄苦幼女--请伸出您关爱的双手!
    快来参加新浪网友婚纱靓照大赛!
    爱情 战争 科幻--漫画连载精彩纷呈
    运动之美 世界共享 李宁-新浪十强赛专题
    看战争巨片《珍珠港》 获精美珍藏礼品!
    电视节目短信--不看电视报 节目早知道
    订阅手机短信笑话 天天笑口常开!

    网站简介 | 用户注册 | 广告服务 | 招聘信息 | 中文阅读 | Richwin | 联系方式 | 帮助信息

    Copyright © 1996 - 2001 SINA.com, Stone Rich Sight. All Rights Reserved

    版权所有 四通利方 新浪网
    北京市电信公司营业局提供网络带宽