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联姻卡斯特 洋味张裕清洗“杂牌军”

http://finance.sina.com.cn 2001年08月22日 09:06 经济观察报

  本报记者郑小马北京报道

  8月8日,素有“国酒”之称的张裕在北京嘉里中心对外宣布了其与法国“酒王”卡斯特的联姻,包括双方今后将共享市场营销网络和物流配送系统,并共同研制开发适合欧洲及亚洲市场需求的葡萄酒系列产品。作为战略合作的第一步,双方相互参股、共注资800万美元成立中法烟台张裕——卡斯特酒庄有限公司和中法廊坊卡斯特-张裕酒业有限公司。其中张
裕在烟台福山占地2000余亩的张裕酒庄,卡斯特参股30%,张裕70%控股;卡斯特在河北廊坊的独资公司,张裕参股49%,卡斯特51%控股,两家合资公司都主要是生产中高档葡萄酒。

  与此同时,张裕公司还承诺将优先代理卡斯特集团在中国市场有关葡萄酒方面的全部经营活动,并为其进入中国市场提供便利和帮助。

  800万美元,折合成人民币也就是7000万元左右。这在“合纵连横”事件时有发生的业界,实在算不上一件“大事”,但居然引起了葡萄酒业的震荡。中粮集团旗下的长城葡萄酒公司新闻部有关负责人坦陈,联姻后的张裕对长城的冲击更大了,而中国酿酒工业协会的耿兆林会长也说,这必将加速中国葡萄酒业的整合步伐,行业内的“第三次洗牌”运动即将来临,他指出,中国葡萄酒可能以此为契机向高档葡萄酒转型。

  张裕的“自我超越”

  在葡萄酒市场上,张裕一直以民族企业自居,在90年代中期大喊“敢与洋酒比高低”的口号,利用其苦心编织的营销网络,将在中国市场上笑傲一时的洋酒打了个落花流水,使其市场份额由原来的90%迅速缩水至5%。洋酒欲在中国市场“重振雄风”,占有国内23%市场份额的张裕是其最强劲的对手。

  卡斯特集团总部位于法国波尔多,主要从事葡萄酒、矿泉水、啤酒及软饮料的生产与经营,在波尔多地区拥有2000公顷葡萄园和8个葡萄酒庄,在全世界20多个国家和地区开设了40余家工厂,年销售额达53亿人民币,销售网络遍布全球100多个国家和地区,销量位居法国第一,世界第二。早在1998年,卡斯特已进军中国市场,在河北廊坊设立了红城堡酿酒公司,实现了生产与销售的本土化。是什么促成了在市场上本应是“对头”的张裕与卡斯特的联姻呢?

  记者从中国酿酒工业协会了解到,中国现有200多个葡萄酒品牌,其中葡萄酒业的“四大天王”张裕、通化、长城、王朝占据了整个市场超过50%的份额,其中仅张裕就占了23%,剩下的均被杂牌军和洋酒“瓜分”。目前,由于关税壁垒,洋酒在中国市场所占份额微乎其微,暂时难以形成“反扑”之势。在葡萄酒市场“搅浑水”的,正是这些占小半部分的“杂牌军”,他们惯用的策略就是“低价”。会长耿兆林说,因为杂牌军的存在,张裕、长城等品牌只能处于一个稳步发展时期,短时期内难以出现一个较大的“自我超越”,因此转型是他们现在亟待思考的问题。

  中国加入世贸组织后,葡萄酒的关税将由原来的65%下降到10%,国产葡萄酒的价格优势将不复存在。90年代初期已经在中国市场饱尝甜头的洋酒,都迫不及待地等待着“反扑”的机会。彭作义形容青啤的处境是“前有狼,后有虎,中间还有一群小老鼠”,从现在的形势来看,这话用在葡萄酒张裕身上也照样适合。

  对于此次联姻,张裕集团总经理秘书孙健的解释是“市场的需要”。他说张裕在国内市场处于绝对领先的地位,在亚洲市场也具备相当的优势,但在欧洲等国际市场占有率却非常低,而且开拓国际市场方面也没有现成的经验可循,如果完全单打独斗,可能会因此而付出惨重的代价。选择与卡斯特合作,无疑是一条捷径。同时,卡斯特在技术、管理上都有值得国内企业借鉴和学习的地方,仅根据双方协议,张裕就可得到关于顶级酒庄酒从葡萄种植到产品工艺、从包装到上市策略等一系列的指导。

  卡斯特引以为自豪的是它在葡萄酒界有口皆碑的优良品质和它完善而健全的营销网络。它是世界上第一家以专卖店和连锁店方式来销售的葡萄酒品牌,如今其销售网络已遍布全球100多个国家和地区。红城堡公司北京分部的王惠彦经理说,张裕选择和卡斯特合作,等于给自己进军国际市场铺就了一条顺畅而实惠的渠道。在进军国际市场上,“国酒”张裕也有其难言之隐,由于我国至今尚未出台葡萄酒原产地命名、葡萄酒分级标准以及葡萄酒国家保护性措施等一系列与国际接轨的法规,中国的葡萄酒品牌一直很难以此得到国际市场的认可,张裕也未能“幸免”。王惠彦经理说,与卡斯特的合作有利于提高张裕在国际市场的地位,使其向世界级葡萄酒企业靠拢。

  卡斯特的“无奈”

  卡斯特在国际市场称雄称霸,但中国市场却一直是其“软肋”。一方面中国有13亿人口,年葡萄酒消费量却只有30万吨,市场潜力巨大;另一方面,卡斯特在这块土地上的市场份额又一直徘徊不前。1998年,卡斯特决定进军中国市场时,投资1600万美元选择在河北廊坊成立红城堡酿酒公司,年产7800吨,主要生产高档酒,然而一直到现在,时隔三年了其建厂时的投资都还没有收回来。在中国市场上,卡斯特正处于进退维谷的两难境地。

  应该说,卡斯特在进军中国市场上,也采取了一些“本土化”的策略。它与北京的天客隆、南京的华城等超市都建立了长期的合作关系,而仅仅在北京地区,就有包括烧鹅仔、唐人街、金三元等80多家大型的连锁餐饮企业加盟,与其展开业务合作。但这对于卡斯特整个中国市场的开拓仍无“回天之力”。

  万般无奈之下,卡斯特意识到如果继续用自己的品牌生产,亏损的态势将仍然难以得到扭转,便开始采用“定牌”生产的市场策略。据红城堡公司的吕总介绍说,“定牌”销量可能已经占到整个销量的60%左右。在今年6月,红城堡与国内超市巨头华普产业集团达成协议,为华普指定生产“华普”系列干红,并借助于华普旗下的11家超市连锁经营。据了解,近期内,红城堡将与另一大超市巨头华联展开合作,争取在年底之前在华联遍布全国的连锁超市推出“华联”系列干红。

  相对于卡斯特的“水土不服”,张裕在国内市场可谓如鱼得水,早在90年代初期,张裕就开始了其苦心经营的“织网工程”。10年下来,张裕已经抢占了全国各大中城市的市场制高点,在华中、华南、西南甚至西北等各地区都设立了自己的网点,在发达地区,张裕的网点甚至渗透到乡镇。同时,张裕还在酒店、商场、超市等终端网络建设上加大力度,使产品铺货率达到一定比例。近期,张裕甚至还在上海、深圳分别建立了自己的产品研发中心,以开发适合不同区域市场的新产品。毫无疑问,张裕遍及全国各地的营销网络将为卡斯特实现本土化助一臂之力。

  第三次洗牌即将来临

  据张裕集团总经理秘书孙健说,合资后的烟台酒庄和廊坊红城堡酿酒公司都将生产高档酒,张裕今后会加大高档酒的生产力度,力争高档酒占到整个生产50%左右的比例。

  实际上,考虑加大高档酒生产力度的不只张裕一家,据了解,通化、王朝、长城都有此想法。业内人士预计,葡萄酒市场放开后,面对洋酒的蜂拥而至,竞争将主要体现为高档酒之间的角逐,张裕此举实际上是“未雨绸缪”。

  经过前两次洗牌,葡萄酒业产生出像张裕、通化、长城、王朝等五六家顶级企业,张裕与卡斯特的联姻,拉开了第三轮洗牌的序幕。


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