解放日报(见习记者郭泉真)就在记者采写本文之时，8月6日国家工商总局发出紧急通知，立即开展肉食品市场专项整治，狠抓大要案件，择其典型“通过新闻媒体予以曝光，以震慑不法分子”。

　　祸从天降

　　巨大的恐惧发生在酒酣耳热时。站在桌首正要敬酒的冯小毛，怔怔地盯着自己的手，因为两只手突然像筛糠般颤抖不已。“哥！我的手，你看……”

　　也就在此时，满满一屋子几十位伸筷夹菜的亲朋都中了邪似的，手抖起来了，脚颤起来了，连滴酒未沾的女客亦脸如红蟹，手舞足蹈、亢奋莫名。

　　撞上了哪门子的鬼？今年5月15日晚，在金山区白漾村冯小毛家里，几十位前来祭奠冯母的吊慰者，竟然在吃“豆腐羹饭”时集体跳起“桑巴舞”。

　　至多半个时辰，一屋人跌跌冲冲逃光。

　　食物中毒！几十位抚胸捂肚的患者接踵而至，只有两层楼的干巷镇卫生院霎时“爆满”。顾院长一面调集医护人员全力抢救，一面向区卫生局紧急汇报。金山区中心医院血液科、神经内科、心血管科的医生，闻讯后迅即赶到干巷镇卫生院。“三堂会审”初步判断：“瘦肉精”中毒。

　　口说无凭，人命关天。只有查清病因，才能对症下药；只有确凿证据，才能追根抓源。金山区卫生监督所当晚即往事发点取样，生、熟肉分别割出几大块，塑料袋扎紧封口，连夜急送市疾病预防控制中心检测。

　　肉从哪来

　　翌日一早，金山区兽医卫生监督管理所接到上级指令：为了确保市民健康，迅速查明肉源！

　　冯小毛说，这肉是从镇农贸市场买来的。哪个肉摊？“一刀准”干小弟。前一天一早，冯到干的摊位上，“老生意”了，干小弟麻利地割肉过秤，冯便把7公斤夹心肉带回了家。

　　面对突如其来的监管所沈副所长一拨人马，干小弟骇得语无伦次：我不宰猪，肉都是黄老板从浙江嘉兴送来的。

　　谁是黄老板？但知其姓，不知其名，好在留了手机号。那就“钓鱼”，可是关机。监管所锲而不舍，拨号不止，整整一天过去，就是打不通。

　　会是走漏了风声？沈副所长叮嘱干小弟：明天继续，吊他的胃口，要肉多多。

　　始料不及的是，黄老板竟然不请自到！第二日午后，“送货上门”的黄老板立即被请进管理所“说清楚”。得知事态的严重，黄老板如实讲出了事情的经过：这猪是经毛猪贩子郑某介绍，从嘉兴秀城区双石桥村孙黎军家的猪场买来，当夜宰杀，运至上海金山。

　　追堵“瘦肉精”，寻找孙黎军，刻不容缓！接金山区所报告，上海市兽医卫生监督管理所立即致函浙江省嘉兴市有关部门，要求沪浙迅速联手，坚决打击不法分子！嘉兴马上将情况上报浙江省畜牧局，省畜牧局即刻向上汇报，浙江省有关领导当即指示：要本着对上海人民负责的态度，一查到底，决不庇护，决不姑息！

　　利令智昏

　　沪浙联手，打响了一场迅雷不及掩耳的闪击战。5月15日上海金山冯家“瘦肉精”中毒，仅过三天，5月18日，畜主孙黎军就被浙江嘉兴警方查获。

　　是日中午，正在集市的孙黎军手机骤响，传来老母焦急的声音：“快回来，有急事！”一到家，秀城公安分局林队长当头一声断喝：“你的猪，在上海害人了！”恰似晴天霹雳，孙黎军一下子瘫软了。

　　“你喂猪的‘瘦肉精’，从哪里弄来的？”

　　“人家从海盐县南星村汤雪荣那里帮我买来的。”

　　兵贵神速，嘉兴警方驱车直驰海盐县。海盐公安部门鼎力相助，迅速查获汤雪荣。汤的药又是哪来的？

　　“一查到底，决不姑息”！线索不断延伸，行动刻不容缓。10天后，上海市兽医卫生监督管理所收到嘉兴秀城区发来的公函告知：畜主和“瘦肉精”药出售者均被浙江警方刑事拘留；现已将“瘦肉精”的源头一直追到了J省某制药厂。

　　日前，记者循迹来到已被逮捕的孙黎军的家中。忆起那天卖猪的事，孙父说：14日下午，先是来了一个苏州贩子，杀价毛猪每公斤5元6角。谈不拢，不卖。苏州人刚走，孙黎军便把一桶掺水“瘦肉精”倒进了猪槽，“天蓬元帅”们大快朵颐。没曾想，又一个猪贩黄老板寻上门来要捉猪，而且爽气，张口一公斤6元1角。比起“苏州人”，每公斤能多卖5角，双方一拍即合。

　　孙黎军利令智昏了———他当然知道，就在“苏州人”走后，自己刚刚给圈中的猪喂过“瘦肉精”！他也应该知道，刚喂过“瘦肉精”的猪决不能出售屠宰！他更应该知道，早在一年前，国家主管部门和嘉兴市政府就已明令，严禁任何含有“瘦肉精”的畜产品上市销售！

　　一桶“瘦肉精”，翻倒多少无辜人！

　　害人害己

　　畜主孙黎军该当何罪？他现已被嘉兴市公安局秀城区分局以“涉嫌销售有毒有害食品罪”逮捕，不日将移送检察院。

　　“妈妈……真悔呀！”

　　从看守所寄回家的两张明信片笔迹散乱，字里行间，是孙黎军迟到的忏悔。

　　“早知道会这样，打死也不做！”老父老母无尽的悔恨，飘荡在空寂的房里。墙上，还贴着去年孙黎军新婚时的大红“喜”字。一旁，摇篮空空，媳妇抱着婴儿回娘家去了。

　　孙黎军被捕后，家里人贱价卖掉了圈里60多头毛猪，剩下的几头小猪崽也已无心饲养，这些天连着死了好几头。记者看到，孙家的17个猪圈里空空荡荡。谁做孽？害人者终害己。说着说着，两位老人相对而泣。

　　在上海金山的受害人冯家，记者听到了这样的叙说：那天晚上发作时，人就像刚刚奔完百米决赛，医生一测，心跳180！不少人直到3天后才恢复，半个月中绵软无力，一个月里见肉色变！幸亏抢救及时，基本没有留下后遗症。但冯家的一条狗没能挺过来，在黎明前死去。

　　据上海一位药剂专家介绍，盐酸克伦特罗(“瘦肉精”的学名)既非兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺素类神经兴奋剂，它的有效剂量与致毒剂量相当接近，现临床已基本不用。误食了含有“瘦肉精”食品的人，如再加上酒的催化，血流和心跳会迅速加快，尤其对高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进症患者来说，要是得不到及时救治，那就有危险。国际上很早就有一些运动员非法使用该药，以提高肌肉力量和运动成绩。养猪户使用“瘦肉精”，猪的肌肉健美发达了，可就把人害苦了。

　　就在记者采访之时，8月7日一条新华社电讯同时出现在全国各大媒体上：国家工商总局发出紧急通知，立即开展肉食品市场专项整治，严厉打击销售病害肉的违法行为，狠抓大要案件，择其典型“通过新闻媒体予以曝光，以震慑不法分子”！

　　但愿，从此“瘦肉精”远离中国人的餐桌！

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