近日,英国科学家在英国市场上发现一种含有致癌物质的花生酱,所含的致癌化学物质比欧盟所规定的安全标准高了一倍。
这种花生酱,属于英国一家超级连锁市场开发的一种名为Tesco品牌花生酱。研究人员发现,这类花生酱含有过多的黄曲霉毒素,一种可能导致肝癌的物质。科学家称,尽管这类花生酱对人体的危害非常小,不过消费者还是有权知道,花生酱所含的致癌物质超过了安全水平。(解红)