江苏围剿“毒大米”可疑大米检测结果将公布

2001年08月08日 12:54  扬子晚报 

  刘小卉/文

    本报讯 昨天,记者从省卫生监督所获悉,全省13个市县卫生部门正在全省范围内对有毒大米进行彻底检查,第一批可疑大米已在各地取样检测,检测结果将于一个星期后揭晓。

    从第一阶段检测的结果来看,全省并未发现广东出现的永康、港兴、泰京等3个有毒大米品牌,但是检查中也发现了一些色泽过于光亮的可疑大米。检查人员介绍说,这极有可能是将霉变米用含有荧光物质的矿物油抛光所致。省卫生监督所一处的严主任告诉记者,这种大米中含有较多的黄曲霉B1和硫等重金属,容易致癌致畸,所以称之为毒大米。卫生部门将对其用特殊的有机溶剂浸泡,经过提取浓缩后再进行薄层分离,最后在特殊的紫外灯下显色,这个过程大概需要一个星期左右的时间才可完成。

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