市卫生局昨日紧急部署要求全市各级卫生监督执法部门立即行动起来，从今日开始，在全市范围内严查卫生部通报的“永康米业”、“港兴精米厂”和“泰京米业”3个单位生产的假冒42种品牌的伪劣大米。

　　广东省卫生部门近日发现一些不法厂商利于霉变大米生产的假冒优质品牌大米，目前已经查获“永康米业”、“港兴精米厂”和“泰京米业”3家不法厂家生产的假冒42种品牌大米300多吨。这些大米由于储存时间过长、发生霉变，可致癌的黄曲霉素严重超标。不法厂商采取漂白、抛光、添加矿物油等手段加工后，将假冒优质大米销往各地。因此，这一事件引起卫生部的高度重视，特向各省、自治区、直辖市卫生厅、局发出紧急通知，要求各地严厉查处这种违法犯罪行为。为此，市卫生局要求全市各级卫生监督执法部门对全市的大米批发市场进行抽查、抽检，一旦查获上述3个单位和其它不合格大米要立即封存，对违法单位依法予以严肃处理，并对伪劣大米的来源进行追查。力争通过此次检查，进一步规范本市粮食市场的正常秩序，打击制售假冒伪劣大米的违法行为，保障广大群众的身体健康。

　　据调查，致癌大米主要原料米来自于广西、江西、湖南等地。专家称，辨识致癌大米的方法是，米粒放在手掌中细搓后，不但闻不到米香，有的还有霉味，米粒细碎且水洗时水面有油。(马连祥 薛凌 胡庆波 刘东伟)