南昌查封1750公斤被甲醛浸泡毒鱿鱼
罗俊民/文
本报讯 7月22日，江西省食品卫生监督检验所的执法人员在南昌市某冷库发现并查封了大量毒鱿鱼，内含剧毒化学物质甲醛，共计1750公斤。
据了解，这批鱿鱼主要来自广州黄埔，当地的不法商贩用甲醛对鱿鱼进行防腐，然后发往各地市场。甲醛属于剧毒化学物质，有强致癌作用。如果长时间吸入低浓度的甲醛，会产生食欲不振、头痛、失眠无力、手指震颤、视力减退等症状，并影响肝肾；吸入高浓度的甲醛，则会引起黏膜坏死和肺炎，甚至喉头水肿痉挛而窒息；只要摄入10—20毫升，即可致死。
江西省食品卫生监督检验所将进一步追查这批毒鱿鱼的来源和去向，并依据《食品卫生法》对违法经营者给予严厉处罚。