记者赵睿
新报讯 首届西餐文化节的大餐刚刚撤席,黄金周旅游大菜单又推出“餐中品津城”这道好菜。喜来登、水晶宫、利顺德、友谊宾馆等星级酒店放下架子,调整价位,向市民敞开大门,普通百姓花不了多少钱,就能品尝到星级酒店的“星级美食”。
市旅游办负责人称,餐饮向来是旅游黄金周的一场重头戏。面对激烈的市场竞争,星级酒店也开始对普通市民施展“手段”,从菜品设计到价位均以贴近百姓为着眼点,以求在市场上更具竞争力,用不到200元,一家三口就能吃上一顿包括酒水在内的纯正西式自助餐。
据了解,黄金周期间,各大饭店不约而同加大了优惠力度。本市惟一的五星级酒店———喜来登在中餐价位已经下调的基础上,再施行20%的优惠。据该酒店餐饮部经理介绍,普通百姓往往对星级酒店“望而生畏”,其实五星级酒店的酒吧消费与一般酒吧消费相差并不多,这只是一个观念问题。四星级的水晶宫饭店将以自助餐费100元/人(不包括酒水,另加服务费)调整至68元/人,并且包酒水,免服务费,如此大的优惠力度,用饭店餐饮部张小姐话来讲,就是为了和百姓拉近距离,适应工薪阶层,并且能在大众中宣传正宗的西餐饮食文化。
另外,四星的利顺德大饭店应节推出“开国庆典第一宴”,适合工薪家庭的中秋套餐;三星级友谊宾馆延长营业时间,并推出的10余种物美价宜的特色菜品;三星级皇宫饭店开展餐饮价格优惠,消费赠饮,房价五折等庆国庆活动。星级酒店餐饮大战即将在“十·一”黄金周展开。
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