经合组织和联合国粮农组织发布的专项报告预计，受国际经济危机影响，未来两三年内农产食品价格会温和走低，但此后随着经济复苏价格会逐渐走高。今后10年农产食品的平均价格会高于1997年至2006年的平均水平，但不排除出现剧烈波动的可能性。