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美国食品集团召回问题牛肉馅

http://www.sina.com.cn 2007年11月26日 17:18 新华网

  新华网洛杉矶11月25日电(记者 高原) 一个名为美国食品集团的美国公司25日证实,它已召回约4350公斤被怀疑含有大肠杆菌的牛肉馅,已有2人食用这种牛肉馅后染病。

  该公司在声明中说,这批牛肉馅的生产日期为10月10日,已销往美国多个州,但声明中没有透露感染者的所在地和具体感染时间。

  美国农业部下属的食品安全及检验局此前发表声明说,这批牛肉馅被怀疑含有O157:H7型大肠杆菌。这种病菌常见于牛等温血动物的体内,人们往往因进食未熟透的食物而染病。一般来说,大多数人感染之后在一周内即可完全恢复,但儿童和老人等抵抗力较低的患者有可能出现严重的并发症。

  今年以来,美国已发生多起食品召回事件。最近一起发生在11月初,当时美国通用磨坊食品公司召回500万份被怀疑含有大肠杆菌的冷冻比萨饼。

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