北京啤酒市场又将上演好戏:去年青啤集团以2250万美元控股北京五星双和盛啤酒和北京三环啤酒后,一直未见有什么大的动作,现在终于“浮出水面”。4月26日,北京五星青岛啤酒[微博]有限公司和北京青岛啤酒三环有限公司在北京挂牌,以北京为大本营的青啤北方事业部也同时宣告成立,这预示着青啤将加强北京市场的开发力度。
青啤成立北方事业部,从表面上看,与其成立华东、华南、淮海等事业部一样,只是集团内部的调整,但本质上却是其区域市场的大整合,是青啤摆开了可打出“组合拳”的“架势”。青啤北方事业部下辖河北廊坊,北京三环、五星,陕西汉斯、渭南、汉中等6个企业,从战略上讲,廊坊、三环、五星对北京市场形成了里应外合之势。更重要的是这些企业的组合形成了青啤的综合性优势发展态势,这种优势是青啤近年来攻城掠地的法宝。
其实从去年8月青啤将五星和三环收归麾下以来,就开始紧锣密鼓地对这两个厂进行调整。虽然媒体对购并一事炒作得热热闹闹,但青啤一直低调处理,埋头做好基础工作,派出了青啤管理模式推广小组、工艺技术推行小组、ISO9000标准贯彻小组进驻企业,全面推行青啤管理模式和经营理念,精简了组织机构,通过公开招聘、竞争上岗、双向选择的方式对企业进行了重组,使员工在质量观、市场观、人才观、效益观、经营观、服务观、发展观、创新观、环保观、产品观、法制观等观念上发生了深刻的变化。同时投巨资对原有的生产设备进行了技术改造,特别是引进了具有世界先进水平的离子反渗透水处理系统,使酿造用水达到了生产青岛啤酒的工艺要求。在此基础上青啤从集团和全国各个事业部抽调了几十名工艺技术和市场营销的佼佼者,使产品达到青岛啤酒的品质要求,建立起青啤独特的直供营销网络。
北方事业部部长金志国说,在市场策略上,实行集中战略,以北京市区为中心,向周边辐射;在市场运作上,实行差异化战略,力求在经营思路、网络模式等方面与众不同,树立全新的概念;在工厂管理上,实行质量与成本领先战略,形成高质量、低成本的格局;在品牌和产品运作上,推行“金字塔”理念,形成由青岛、五星、云湖等组成的品牌“金字塔”和产品“金字塔”,面向不同层次消费者,立体推进。通过上述策略,让消费者在北京任何地方都能看到、听到、喝到青岛啤酒,得到消费者的认同。
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