传闻分析：传西安饮食(000721)基本面有好转的迹象，利润水平有进一步提高的可能。

　　分析：该公司主营传统餐饮业，2001年中期每股收益0.05元，流通股4100万股，股东人数23305人。前几年该公司的经营形势确实一般，但随着西部大开发及假日经济外部利好的影响加深，公司业绩明显好转。2001年中期利润同比就略增长1.7%，显示其盈利能力不弱。目前公司地处西部核心城市，加上早年间在西安餐饮和酒店业中占领了一定的市场，具有很 好的自有品牌优势。且通过资产整合，调整产业结构，公司即将形成集旅游、休闲娱乐为一体的综合性企业。预计随着这些资产的融合，该公司业绩将有更大的改观。但当前公司利润水平是否有可能提高，还将拭目以待。

　　声明：所载传闻未经核实，仅供参考

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