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http://finance.sina.com.cn 2000年05月30日 13:55 和讯 homeway
肯德基炸鸡、德克士快餐、马兰拉面、大滇园火锅、快可立冷饮……，想要成为其特许加盟经营商吗？不急，先尝尝味道再说。 将于6月1日在北京举办的第二届中国特许加盟展览会上不仅会云集国内特许经营领域的60多家企业，而且参展的快餐企业还将“现炒现卖”，推出“特许味道”让投资者品味。 自特许经营的合作方式风靡以来，餐饮业一直是其中的生力军。在1999年美国《特许时代》评出的全美最大200家特许体系中，前10位特许品牌中餐饮业就占了6席，其中包括已在中国落户的麦当劳、必胜客、肯德基等。此外，排在17位的赛百味、19位的达美乐、28位的DQ冰淇淋以及星期五餐厅、艾德熊等也已成功登陆中国。 据主办单位中国连锁经营协会的展览部主任邵志刚介绍，此次在展会中举办的“特许味道”活动也是一种“引进”形式，主要是想给那些有意投身餐饮经营的投资者一个“眼见为实”、“先尝后买”的机会，通过品尝特许者提供的产品，使之在选择自己未来的盟主时多一层认知。 已在全国有1000多家北京有10来家特许加盟商的北京快可立食品有限公司，这回不仅会携产品参会，而且还要在展位上现场制作。珍珠奶茶、泡沫红茶、绿豆沙……，该公司黄葶经理说如此这般“费事”，还是想让潜在的加盟者和投资人尝尝“甜头”，增加点感性认识，以对这个初期投资10万元的特许项目提高信心。 “虽然特许经营在中国还处在起步发展的阶段，但是经过这两年的普及和推广，发展速度很快。”中国连锁经营协会特许经营委员会主任裴亮称，一方面表现为在一些知名品牌的特许经营体系中，网点规模递增很快，有的一年可以增长上百个网点，这说明社会上越来越多的人投身到特许加盟的事业中；另一方面，涉及特许经营的行业面也越来越宽。就拿此次展会来说，除了“传统”的餐饮零售业以外，还有汽车销售、汽车租赁及维修；房屋中介、装修企业，以及服装、教育、旅馆、加油站等诸多行业。不过，有专家认为目前适合于中小投资者初期投资规模在10至20万元的好项目并不多。 据裴亮估计，此次展会将会有近万名“投资人”参加。对于即将到展会中寻找特许项目的投资者，裴亮提出以下忠告。首先，投资者在选择合适的项目之前，应先“用理论武装头脑”，投资者应了解特许经营的概念、加盟者的权利义务、涉及的法律问题及风险等知识；此外按照以往的经验，参加特许展会是投资者相对于打电话、看资料、上网查询来说成本最低收效最明显的一种与特许企业接触的方式，投资者如果已有一定的目标、计划和想法，将会事半功倍。《财经时报》记者齐馨 相关报道：特许经营--大步向前走 第二届特许加盟展下月在京举办 电子商务与特许经营能否成为“绝配”?  | |||
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