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本报讯(记者柯鹏实习生李琼)7套均价1000万的商铺在4天的投资房产博览会里销售一空，其中有5套已确定经营餐饮。记者昨日获悉，餐饮商铺正以其独特的优势和市场供应的相对不足而日益走俏，成为带动整个商铺市场的热门。
据亚洲展览集团的调查，目前有意购买商铺的客户一直保持着增加态势，今年上半年较去年下半年又增加了7%，更有超过三成的投资者钟情面积在100-300平方米的小面积商铺
。但房市前景扑朔迷离和金融政策、交易政策逐步收紧的形势下，商铺投资虽然较之住宅投资热火，却也不再是往常的“拣到篮子就是菜”。对此，有业内人士分析认为，今年下半年商铺投资的热点是面积在100-300平方米之间的低楼层商铺，以适合餐饮行业的商铺为主，特别是市中心餐饮商铺的需求尤为旺盛，有望成为市场新热点。
据悉，目前市中心餐饮商铺的需求以徐汇区最为旺盛，其余依次为卢湾、静安、长宁和虹口几个区，这些市中心区域人流量大，经营餐饮业较易获利，这使得这类商铺借着地段优势变得火爆；此外，虽然投资者购买商铺的主要目的仍是获取租金，但目前购买商铺以自营的比例在逐渐升高———经营餐饮行业由于资金回笼较快，往往成为自营者首选。
“而我们认为，餐饮商铺走红最主要的原因是政府对居民区内商用物业的经营作了限制，社区环保控制也在近期加强了：餐饮行业对物业的要求较多，如水、电、煤等，却容易造成污染，要配备隔油池、排污管等设施进行处理。”中瑞市场研究公司分析师表示，“受到这种种因素限制，餐饮商铺的可供应量就相对较少，与市场的强烈需求形成反差———购置一间可以经营餐饮行业的商铺，其保值、升值的潜力也就较大。”
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