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冰箱、彩电、洗衣机等“大件”家电市场拥有基本饱和,而且其寿命基本在10年以上,因此消费者更新需求相当小;厨房小电器由于外形俏、功能多、价格低,消费者更新不大犹豫。在市场不难看到,大家电疯狂甩卖无人喝彩,小家电按兵不动销量却翻番,因此也就不难理解大商场弃大家电留小电器,电器城小家电的阵容也不断扩大。经销占地面积小、出货数量大、销售利润高的小家电成了各大厂家争夺市场的新砝码。
由于冰箱、洗衣机、空调等传统主流产品的影响,以至于每当提起家电时总给人一种“大件”的感觉。但是记者走访市场后却发现,原来在商场唱主角的冰箱、洗衣机、空调等传统大家电正逐渐遭受冷遇,而设计小巧、功能多样的厨房小电器开始受到消费者更多的欢迎。
南京中央商场小家电部经理徐万平介绍,传统大家电地位受到有力挑战、厨房小电器将成消费主流已成市场大的趋势,一方面对于消费者来说,像冰箱、洗衣机、空调这种传统大家电基本上每个家庭只需备一套就够了,并且这早已在家庭成立之初就做好了计划,一般要10来年后才能更换一次,因此需求量相当小;但是现在的厨房小电器由于外形小、功能多样,一个家庭不可能只需要一件,消费者往往会随着新功能小家电的出现不断更新,而且由于它价格较低,美观实用,在礼品市场上也大受欢迎。
另一方面,对于经销商而言,厨房小家电产品尚处于市场初期,除了销量大外,面对主要客层也多为中高收入的消费者,尽管市场售价比大家电低许多,但由于未受价格战影响,利润率相对较高,据透露,一些名牌厨房小家电的利润率高达30%至50%,而传统大家电的利润率仅为5%至10%,因此,“有时候卖一个家用面包机可以顶上两个大冰箱的利润”。难怪,即使是最注重形象与效益的中高档市场,一般都没有放弃对时尚小家电的经营。因为小家电既披着时尚的外衣,又有着不俗的利润。陈明华
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