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咸蛋香，香厨房；艾叶香，香满堂。端午节前，咸鸭蛋又开始成为市民争先购买的食品，不少商家也借此大做文章，纷纷推出新品，吸引消费者的“眼球”。
记者昨在南京几家超市和大卖场看见，咸鸭蛋一改过去“土里土气”的样子，借用月饼的套路，在外观上下足功夫，花样繁多，有标准的礼盒式、手拎袋式，还有做成宫廷食品的铁桶式，包装精美、漂亮喜庆。除了在“面子”上煞费苦心，厂家也在积极修炼“内功”
，有的把皮蛋和咸蛋搭配在一起，做成一个礼盒，满足了不同口味的需要；还有的在鸭蛋礼盒里再放上水晶杯、水晶碗，送人既实用又好看，还上档次；更有甚者把礼盒分成上下两层，分别装绿豆糕和咸鸭蛋，让买的人一举两得。经过这么一番包装，传统的咸鸭蛋在今天看来格外有“贵族气”，价格自然也翻了几番。
一位超市促销小姐告诉记者，过端午节一般人都会买些粽子、鸭蛋送人，但是那种散装的、按斤两称的因为“不够档次”而不受欢迎，大多数人会选择包装精美的礼盒送人，这也使得“贵族咸蛋”有了市场。据了解，一些品牌的咸鸭蛋还在外包装上注明了“绿色食品”，提高了产品的含金量，颇受市民青睐。智勇亚萍
新闻链接：随着端午节的临近，南京市白云亭副食品批发市场咸鸭蛋批发量每天已达到1600箱，35万个，价格也普遍上涨。目前南京市场上的咸鸭蛋主要来自浙江、安徽和本地的高淳、禄口，大多是南京人喜爱的草鸭、麻鸭泥包蛋，也有少量来自湖北的灰包蛋。目前市场上行情用经营户的话来说是“高得离谱”，最普通的咸鸭蛋批发价为0.5元/个，而去年只有0.4元不到，而双黄蛋的售价至少在1.5元/个以上，正宗的高邮咸鸭蛋全部都是礼盒包装，价格则比普通的高出一截。26个一盒的售价至少也在19元以上，单个批发价达到0.73元，而名声赫赫的双黄蛋批发价为48元/盒，每盒只有6个，比去年同期几乎翻了一倍。
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