逃跑计划 | 一路向“黔”,寻找夏日里的一抹清凉

逃跑计划 | 一路向“黔”,寻找夏日里的一抹清凉
2021年08月18日 15:00 界面新闻

原标题:逃跑计划 | 一路向“黔”,寻找夏日里的一抹清凉

在还未曾踏入贵州这片广袤土地之前,人们对于黔地的印象大概是驰名中外的老干妈、雨后开瓶十里芳的茅台酒、凝望浩渺苍穹的中国天眼、以及徐霞客笔下万练飞空的黄果树瀑布。但当你收拾行囊,实地探访一番,则会发现,贵州这块宝藏土地远不止如此。

正所谓“知者乐水,仁者乐山”,大自然的鬼斧神工把贵州雕刻得雄奇秀美,怪石奇峰、瀑布溶洞、花海湖泊被恰如其分地安放在这片世外之地,生活在这里的人们更是被滋养得温润如玉、风情万种。此行则从上海出发,一路向“黔”,造访贵阳、毕节、六盘水三地,在青山绿水间寻找夏日里的一抹清凉。

阿哈湖山水风光

从上海飞抵贵阳龙洞堡国际机场后,随风而来的丝丝凉意驱散了登机前的燥热感,似是在向初来乍到的人们宣告:这里是饱负盛名的“中国避暑之都”。当前来接机的当地人道出那句“欢迎来到爽爽的贵阳”之时,足以感受出其内心油然而生的自豪感。据介绍,贵阳常年气候宜人,夏无酷暑,冬无严寒,夏季平均温度为23℃左右,冬季平均气温不低于4℃,当你在炎炎夏日寻找制冷空间时,贵阳人民可能在想晚上是否要添一床棉被。

贵阳市俯瞰图

如此舒适宜人的气候乃得益于其得天独厚的地理条件,地处云贵高原中部的贵阳,海拔在 1100 米左右,常年受西风带控制,与同纬度的泉州同属亚热带季风气候,夏季雨水充沛。加之其极高的森林覆盖率,使贵阳这座“林城”成了富含负氧离子的天然氧吧。

花溪河畔风光

贵阳不仅有“林城”之别称,亦有“筑城”之名,相传因贵阳古代盛产竹子而闻名,故用“竹”的谐音“筑”来作为贵阳的简称。“贵阳”之名较早见于明弘治年间的《贵州图经新志》,其载:“郡在贵山之阳,故名贵阳。”但更为普遍的说法来自于民间“天无三日晴”的俗语,因贵阳常年多阴雨,阳光则变得弥足珍贵,所以由“阳贵”得名贵阳。

贵阳市高坡梯田

历史悠久的贵阳城自是少不了底蕴深厚的人文景观,甲秀楼、青岩古镇、阳明洞则是镶嵌在这块风水宝地上的璀璨明珠。

甲秀楼坐落于贵阳城南的南明河上,以河中一块巨石为基而建,由甲秀楼、浮玉桥和翠微园组成。甲秀楼始建于明代,明万历二十四年,时任贵州巡抚的江东之取“科甲挺秀,人才辈出”之寓,修建了甲秀楼。其在清代经多次重修,现存建筑则是宣统元年重建的。楼上下三层,白石为栏,层层收进,南明河从楼前流过,汇为涵碧潭。甲秀楼朱梁碧瓦,四周水光山色,名实相符,堪称甲秀。

夜幕下的甲秀楼

位于贵阳城南郊的青岩古镇曾为一处军事要塞,是守护贵阳的“南大门”。古镇方圆3平方公里,镇容布局沿袭明、清格局,建有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院,共30多座庙宇祠堂。周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈都曾迁居于此。

青岩古镇

穿行在古镇的街巷,你会与挑着载有乌梅和无花果扁担的当地人擦肩而过,亦会与卤猪脚、冰粉、豆腐圆子等特色美食的诱人香味撞个满怀。提及贵州的美食,怎能少了折耳根,这个让无数人避之不及的食材,却是贵州人民日日皆有的盘中餐,其清热解毒消炎的药用价值更使其成了疫情期间贵州人民的“护身法宝”。

当地水果商贩

特色卤猪脚

将目光转至贵阳市修文县城东的栖霞山上,此处的阳明洞是明代哲学家王阳明遭谪贬时居住过的处所,也是爱国将领张学良被软禁过的地方。对宋明理学稍有研究的人,对阳明心学一定不会陌生。因早年受朱熹理学的影响,王阳明一直笃信“格物致知”学说,并因此格竹七日七夜,希望能格出竹子之理,但结果却不尽人意还大病一场,这促使其重新感悟圣人之道。于是,王阳明在阳明洞日夜反省,终悟出“圣人之道,吾性自足,向之求理于事物者误也。”史称龙场悟道。从此,“心即理”的心学思想逐步发展为可以与朱子学相提并论的哲学思想。

阳明洞

离家在外的旅途中,还需要一处宾至如归的安居之所。在贵阳,万豪国际集团旗下有三家酒店可供选择。

贵阳万丽酒店位于贵阳市观山湖区,步行5分钟即可抵达观山湖湿地公园,若疲于行走,从酒店露台上眺望亦可收获公园内满眼的绿色。酒店客房设施齐全,其舒适整洁的环境可有效舒缓白日里旅途奔波的疲惫。

贵阳万丽酒店客房

若想品尝在地美食,可以来到酒店的百味川黔餐厅,这里会提供正宗的四川与贵州特色佳肴。夜晚闲暇之时,还可在酒店顶楼的酒吧烨吧眺望城市夜景。此外,酒店亦提供康养服务场所,如室内恒温泳池、24小时健身房、汗蒸及桑拿房。

室内恒温泳池

贵阳花溪福朋喜来登酒店位于贵阳市小河转盘商业区,酒店客房配备完善设施,如无线网络覆盖、每日免费瓶装水、办公桌、国际卫星有线电视、席梦思舒适之床等。

贵阳花溪福朋喜来登酒店客房

梦醒之后,可以在宜客乐西餐厅享用早餐,或是在聚味中餐厅品尝地道粤菜、江南苏帮菜以及地道黔菜,最后,出门前不如在大堂吧小酌一杯酒店特有的百香果味啤酒。

酒店大堂吧

贵阳喜来登贵航酒店位于大南门商务区,从酒店出发步行约5分钟即可抵达甲秀楼,步行约3分钟可抵达筑城广场。酒店客房配有高速无线网络、喜来登特色睡床、液晶电视、无障碍淋浴间和浴缸等设施,若足够幸运,还可透过客房的落地窗直接眺望不远处的甲秀楼。

贵阳喜来登贵航酒店客房

酒店餐饮方面,翠芫西餐厅供应自助早餐、晚餐以及国际点菜菜单,餐厅周末会供应主题自助餐;天宝阁中餐厅供应由主厨烹制的中国地方美食,如粤菜、川菜和贵阳本地菜;意大利餐厅供应开胃品、主菜、甜点以及意大利和国际精选葡萄酒。

天宝阁中餐厅

从贵阳乘车出发,沿路经过一片片高低起伏的丘陵,两小时便可抵达毕节。多民族的万种风情在毕节显露无疑,我国56个民族中就有46个民族分布在毕节,另外还有穿青人、龙家人等未定族称人们共同体。民族的丰富多样就意味着民俗的绚丽多姿,从彝族火把节、苗族跳花节、布依族六月六节等民族节日,到彝族剪纸、苗族蜡染等民族工艺,中国多民族的灿烂文明在毕节铺陈开来。

苗族蜡染

其实,相较于毕节市本身,其辖区内的中国最美旅游洞穴织金洞、世界花园百里杜鹃、韭菜坪、乌江源百里画廊等景观的名气要更大一些。

云贵高原是我国喀斯特地貌的最典型分布区,广泛分布的石灰岩岩层与充足的降水量,为贵州喀斯特地貌的发育提供了良好的条件,而毕节的织金洞则最具代表性,其甚至被国际知名的地貌学家威廉姆赞誉为“世界第一流的喀斯特景观”。

织金洞

织金洞是织金县人民政府组织的旅游资源勘察队于1980年勘探发现的,洞长6.6公里,最宽处175米,全洞容积达500万立方米,洞中遍布石笋、石柱、石芽、石旗等四十多种洞穴堆积物,形成一个多层次、多形态、多类别的岩溶系统。地下塔林、 铁山云雾、 寂静群山、百尺垂帘、广寒宫、普贤骑象、婆媳情深……如此千姿百态的岩溶景观,引得作家冯牧发出“黄山归来不看岳,织金洞外无洞天”的感慨。

织金洞

大美毕节,花海锦簇,气候宜人的毕节自然也是花卉的蓬勃生长之地。春天的杜鹃花、夏天的玉簪花、秋天的韭菜花和冬天的腊梅花,都在毕节这片福地上野蛮生长,形成沁人心脾、美轮美奂的花海景观。

“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”用朱熹的这句诗来形容百里杜鹃花海再合适不过了。百里杜鹃因天然原始杜鹃林带宽1~3千米,绵延50余千米而得名,拥有露珠杜鹃、团花杜鹃等41个品种,囊括了世界杜鹃花5个亚属的全部,享有“地球彩带、世界花园”之美誉。暮春3月下旬至5月各种杜鹃花竞相怒放,漫山遍野,美不胜收。

百里杜鹃

而如今恰逢夏末,初秋已然将至,韭菜坪的野生韭菜花也将迎来了盛花期。赫章境内的韭菜坪山分为“小韭菜坪”和“大韭菜坪”两座山峰,共同构成贵州屋脊。大韭菜坪的“云上花海”是毕节海拔最高的花海,每年农历七月到八月,紫红色韭菜花便悄然开放,把整个山坡勾勒得色彩斑斓、精彩纷呈。

韭菜坪

千里乌江,源出乌蒙。乌江源百里画廊则是千里乌江滨河旅游带的重要组成部分,融高峡、平湖、溶洞、飞瀑为一体,有“头上天一线、峡中水一湾”的天然画廊之称。泛舟于江上,湖水清洌可鉴,两岸壁立千仞,牛羊若隐若现,天竹峰、水西蓬莱、金枪岩、睡美人、虎门关等景观逐一呈现,真可谓“山似三峡而水胜三峡,水似漓江而山胜漓江”。

乌江源百里画廊河畔

江上船舶

住宿方面,落户于毕节的国际酒店不多,毕节福朋喜来登酒店便是一家。毕节福朋喜来登酒店位于毕节市商业新区,交通便利,距离市中心和长途汽车站约5分钟车程,距飞雄机场约25分钟车程。酒店客房配备平面电视、大理石浴室和迷你吧,亮丽的暖色调为房间增添了几分温馨。

毕节福朋喜来登酒店客房

酒店餐饮方面可满足旅客的中西式多样要求,聚味轩中餐厅提供地道粤菜以及特色黔菜;宜客乐西餐厅供应每日早餐以及自助晚餐;在大堂吧可享用精酿啤酒、各式甜点和咖啡茶饮。

聚味轩中餐厅

从毕节出发,又是大约两小时的车程,便来到地处乌蒙山区的六盘水。若说贵阳是“中国避暑之都”,那六盘水则是“中国凉都”,其夏季平均气温比贵阳还要低上几度。

六盘水高速

六盘水人民的一天,是从一碗水城羊肉粉开始的。其实早些年水城人很少吃羊肉,因为嗅不惯羊的膻味。上个世纪八十年代初,人们逐渐摸索出了用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉便开始进入寻常百姓家。滚烫的羊肉汤,浇上红彤彤的油辣椒,再配以羊肉片和米线,一碗羊肉粉下肚,直叫吃粉人大汗淋漓,意犹未尽。

羊肉粉

若还在为午餐和晚餐发愁,不妨去尝试一下香辣的水城烙锅。水城烙锅相传发源于清朝,直到改革开放之后,烙锅才以地摊的形式出现在水城街头。如今,水城烙锅已经发展至无所不烙的地步,海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等均可被放入锅中,最后再配以麻辣蘸水,叫人回味无穷。

地处乌蒙山区的六盘水有着神奇秀美的自然风光,拥有世界最大天坑和最深竖井的乌蒙山国家地质公园、被誉为“凉都翡翠”的玉舍森林公园、秀美绝伦的大洞竹海、贵州海拔最高的坡上草原等绝美景观数不胜数。

乌蒙大草原

当然,与中华民族同呼吸共脉搏的六盘水亦有上千年历史,其人文底蕴自是不用多说。在长远的历史长河中,勤劳质朴的六盘水人民创造和传承着优秀的非物质文化。截至2010年,六盘水市已有六枝梭戛箐苗彩色服饰艺术、盘县布依族盘歌、水城苗族芦笙舞(箐鸡舞)、盘县淤泥彝族山歌等4个项目列入了国家级非物质文化遗产名录。

苗族芦笙舞

在六盘水市红桥新区的凉都大道上,有一家六盘水福朋喜来登酒店。从酒店出发,15分钟车程即可抵达六盘水月照机场,10分钟车程便能抵达市中心。酒店客房宽敞明亮,设施齐全,洗漱后即可酣然入梦。

六盘水福朋喜来登酒店客房

在饥肠辘辘之时,大堂吧的咖啡茶饮和精酿啤酒,聚味中餐厅的川菜粤菜,宜客乐餐厅的国际自助餐可让你一饱口福。若想进一步丰富自己的夜生活,不妨去尝试一下酒店另配套的娱乐设施如KTV、棋牌室。

宜客乐餐厅

图片来源:记者拍摄,品牌提供,视觉中国

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