⊙见习记者 徐维强 　

　　记者近日调查发现，虽然近年来包括白酒在内的食品领域备受追捧，但由于食品安全问题层出不穷，直接打击了私募的信心，各家私募普遍态度谨慎，在传统食品领域的布局都较少，仓位也比较低。

　　今年私募行业业绩惨淡，但深圳林园资产管理公司旗下林园系列产品和但斌[微博]的东方港湾系列产品都明显抗跌，而这两大系列的共同点都是布局白酒和医药类股票。在深圳私募界，林园、但斌也是两位知名的看好白酒并重仓持有的私募经理。

　　昨日林园在接受本报记者采访时表示，他对此次白酒板块的大幅下跌不以为然。白酒文化在中国已经有几千年的历史，喝酒也是人类的八大享乐之一，而且他日常接触的人中也都是喝白酒，因此他有理由继续看好，不会因为这次事件而改变态度，投资方向也不会更换。

　　林园旗下目前共有3只私募基金，全部重仓白酒。他介绍说，他并没有持有酒鬼酒，投资的全都是行业龙头，主要是五粮液和茅台，仓位高达近7成。此次白酒板块大幅下挫引发各方关注，但林园向记者透露，他直到昨天早上上班才得知此事，因为他是长期持有，不会把一时的变化放在心上。“股票涨涨跌跌，但我们不能只看一时，而是要看公司的经营情况。”林园告诉记者，目前爆出的塑化剂问题在工艺上很容易进行改进，如将塑料管改成钢管，而公司在根本上并没有受到影响。

　　林园表示，长期以来一直有很多因素影响着白酒行业，此前“酒驾入刑”等都对酿酒板块产生了一定的影响，短期之内股价也有所波动，但这些都不会对白酒行业带来根本性的影响，长期来看白酒股价也还是会持续走高。根据林园的调查，只要市面上茅台酒零售价在850元/瓶以上，他的业绩就有保障，哪怕把股票扔在一旁睡大觉，几年之后也照样能收回。而目前市场上茅台的售价为1700元/瓶，最高可达1900元/瓶，因此可以说几乎没有任何风险。

　　记者调查发现，除了部分私募此前已经看空做空提前撤退因而逃过此劫外，相当多的私募基金并未涉足白酒领域。而在传统食品领域，私募布局也非常少。

　　上海朱雀投资高级合伙人王欢表示，朱雀投资长期看好消费类板块，这和大的中国宏观经济以及经济转型都密切相关。他们公司在酒类方面有一些投资，但比重很小，这与公司研究和投资的个性化有关，也与该行业的估值有关。

　　近年来食品行业的股价表现较好，王欢认为中国是一个13亿人口的庞大市场，他对食品行业也是长期看好，认为会有更好的估值，但私募却大多不敢对食品行业加仓，这并非是股票的问题，而是产业的问题。王欢坦言，近年来接连出现的食品安全事故，对私募的信心接连产生打击，因此私募对此较为谨慎，保持一种警惕的态度。

　　私募排排网研究员彭晓武表示，近年来蒙牛、葡萄酒等爆发多起食品安全问题，部分私募也受到影响，这些不确定因素对于私募行业也产生了一定的影响。从整体上来看，私募对于食品行业的投资较少，仓位也不重，林园、但斌仅仅是个别现象。从今年年初开始，私募在消费领域主要看中一些新兴产业、电子消费等，而对于传统的食品行业布局表现冷淡。

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