在经济危机的阴云下，不少美国人减少了下馆子吃大餐的次数。这虽导致餐馆客流下降，却使一些以提供菜谱为主要内容的网站进一步走俏。

　　《华尔街日报》5日援引有关市场研究公司的最新统计结果说，今年3月，美国多家菜谱网站的访问量都出现上升。其中，《读者文摘》杂志社旗下的“菜谱大全”网站当月访问人次达730万，成为美国访问量最大的饮食类网站。该网站共计列出约25万种菜谱，其中约4.5万种通过了专业厨师的鉴定。

　　另一家名为“我的菜谱”的网站，当月访问人次为290万，比上年同期翻了近一番。