新浪财经讯 北京时间9月27日下午消息，据外电报道，全球最大的食品公司雀巢(Nestle SA)今天宣布，其将创建一个健康科学部门，以开发治疗糖尿病、肥胖症、心血管疾病和老年痴呆症等个性化营业食品。

　　雀巢美洲业务主管路易斯-坎塔雷利(Luis Cantarell)将担任新设立的Nestle Health Science SA的首席行政官。雀巢负责日本业务的克里斯-约翰逊(Chris Johnson)将调任至美洲业务主管。

　　新设立的部门将整合雀巢原有的健康营养食品业务，去年该业务的销售额达16亿瑞郎(合16亿美元)。雀巢还将创建“雀巢健康科学研究所”(Nestle Institute of Health Sciences)，并与洛桑联邦理工学院(Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne)展开科研合作。

　　雀巢董事长彼得-布拉贝克-莱特马特(Peter-Brabeck-Letmathe)在声明中称，“个性化健康科学营业食品就是寻找低成本高效的方法来预防和治疗21世纪的急性及慢性病。”(金月)