5月14日下午，北京稻香村食品有限公司公布了对出售假冒鸭血的调查结果。调查称，农大店、北师大店接到特殊订单后，明知公司禁售鸭血，仍擅自超范围经营；且因工作人员疏忽，未查验该批次产品的检验、检疫合格证。因此，北京稻香村对此次售卖负有责任。

　　近日，有北京市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。新京报报道称，记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。