本报讯 蒙牛斥资12亿建设的中国最大的乳品研究院，是联合了全世界包括剑桥大学、澳大利亚莫纳什大学等十几家尖端乳品研发机构的科技平台。在此基础上，蒙牛已开创了包括液奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪等在内的5大品类400多个品项，开启了乳品消费从数量满足到对质量和品质的新追求蒙牛希望不断推动了产业升级，引导乳品消费进入多样化和个性化时代。“科技创新能力是乳业竞争市场的重要砝码，谁掌握了最先进的核心技术和产品专利，谁就拥有了参与国际最高水平的科技竞争力。”蒙牛负责人如是说。（朱宝琛）