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【回应】
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昨日,北京一家麦当劳餐厅,一名顾客正在吃麦乐鸡。
麦乐鸡添加化学成分? 麦当劳称含量符合国标
陶斯然 尚希 每日经济新闻
国际快餐巨头麦当劳再次陷入到添加剂的争议之中。
近日有报道称,有检测发现,美国的麦乐鸡中含有化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,上述两种化学物质皆被指出对人体有害。对此,麦当劳中国公司于5日的回应中承认了上述两种添加剂的存在。不过,麦当劳表示,其使用符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。
有关专家解释称,在我国食品添加剂使用卫生标准中,确实有一些添加剂是限制使用的,如果过量将会对人体造成伤害,但其检测过程在目前没有国家统一的易行的检测手段,因此需要企业自觉。
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