□ 司涛 赵彬彬 上海报道
如果你是糖尿病患者,你一定会谈“糖”色变;如果你是高血脂患者,你一定有过对甜味食物爱恨交加的心情;如果你是肥胖症患者,你肯定有过忐忑食用甜美食物的经历。对美味的追求和对疾病的恐惧使得你对甜味食品常常陷入欲食又止、“食”不由衷的怪圈。
现在,你再也不必为此忧虑甚至恐惧了。“功能糖”的诞生和应用将彻底颠覆你的这些观念。功能糖可代替蔗糖应用在功能性食品中,有低热量性,能提供营养,且促进和改善人体生理机能。
中国发酵工业协会名誉理事长、著名低聚糖专家尤新教授认为,功能糖就是一种健康的糖,绿色的糖。所以,就连号称永不改变口味的可口可乐也推出了含有功能糖的无糖饮料,而给可口可乐提供这种“神奇的糖”的供应商就有中国的保龄宝(002286)。
致力于发展健康经济的保龄宝是国内功能糖的开启者和领路人。在今日举办的FIC(中国国际食品添加剂和配料展览会)论坛上,公司表示将秉持“健康经济,绿色发展”的理念,将“糖的革命”进行到底,把保龄宝做大做强。
最新数据显示,公司低聚异麦芽糖的产销量目前已达亚洲首位。
不仅要做产业发展的领军者,保龄宝也渐成健康理念的代言人。论坛期间,公司董事长刘宗利对记者表示:发展营养健康产业这一民生工程,符合国家利益和人民根本需求,涉及巨大社会责任和广阔市场,应将其作为战略性新兴产业,列入有关产业振兴规划重点发展。同时,公司还致力推广公众营养改善OLIGO项目,参与“治未病”健康工程,倡导“寓医于食”的健康饮食理念,引导健康的生活方式,成为国人树立新的健康理念的导师。
最后,刘宗利表示,“为耕者谋利、让食者健康”是保龄宝公司孜孜不倦的追求,保龄宝品牌已成为行业内高品质的象征。未来公司将逐步形成低聚果糖、膳食纤维、结晶果糖及医药辅料的产业化,做强以功能糖、多元醇、生物医药为核心的三大支柱产业,打造保龄宝百年品牌”。