上海食品总体合格率超过91%

　　⊙新华社电

　　上海食品药品监管部门12日公布的统计数据显示，2007年上海的食品抽检总体合格率超过91％，其中与消费者生活密切相关的大米、食用油等重点产品合格率均在95％以上。

　　据统计，2007年监管部门共对22大类、4万多件食品样本进行了监督抽检，样品的总体合格率为91．16％，比上年提高2．16个百分点。全年发生的集体性食物中毒事件数量、中毒人数明显下降，同比降幅均超过60％。

　　上海食品药品监管部门表示，为了加强对重点产品的监管，目前，上海已在6家大型屠宰场和4家农副产品批发市场建立了“肉品安全溯源监管系统”。2008年，这个系统还将逐步向养殖场、标准化菜场、连锁超市等推广，实现对肉品安全的全程追溯、实时监管。