经济型酒店涌动并购大潮

　　随着奥运会的临近，北京经济型酒店争夺战正进入白热化。继如家、7天之后，最近，全美资高品位、高性价比商务型连锁酒店——格林豪泰在北京的朝阳北路店、凤龙店、清河店、方庄店、亦庄店5店齐开。到2007年年底，其北京地区开业酒店数量将达到12家，未来一年内，将在北京布局50家以上的连锁网络。

　　业内人士认为，在经济型酒店迎来高成长势头的同时，企业将面临直营、加盟，质量、数量的 考量，2008年奥运会之后，国内经济型酒店的并购大潮也将来临。

　　直营、加盟

　　根据格林豪泰当前的开店数据，其直营店和加盟店的比例维持在1：1。一些人认为，公司对直营店这个“亲子”肯定会投注更多的心血和资源，而对加盟店这个“养子”则多少会有点精力不济。

　　但格林豪泰酒店管理集团董事徐曙光说：“做任何事情，我都会善始善终，给自己和所有我周边的人一个交待。大部分加盟店主都是将自己辛苦积攒的资金投入到门店里，等于把整个事业和前途寄托在上面。我们必须对他们负责。”

　　“我们对直营店和加盟店从来就是一视同仁。”据徐曙光介绍，格林豪泰在资源、人员、管理等方面，对两类门店都是采取同样的措施和步骤，而不存在厚此薄彼的问题。“在国外，加盟店比直营店更有生命力。”他分析说，“即使在国际上，加盟店比直营店成功的例子也是比比皆是。”

　　徐曙光认为，格林豪泰只要在品牌经营、管理理念、方式方法上与加盟店保持良好的沟通，双方的优势就能有机结合，从而创造出更加生机勃勃的局面。

　　据了解，格林豪泰静安区一个加盟店的合作伙伴，已经决定开设第三个加盟店。这些酒店生意非常好，入住率经常是100％，甚至还要超过这个数字（例如有人使用会议用房）。

　　“我们的平均入住率是85％，这已经是一个相当不错的成绩。”徐曙光介绍，“高

性价比就是经济型酒店的制胜利器，收费经济型、住宿星级型的酒店在中国前景非常乐观。”

　　徐曙光分析，到2005年年底，国内一星、二星和三星级酒店合计超过1万家，客房数量达到98万间。同年底，国内开业的真正意义上的经济型酒店数量才超过600家，房间总数5万间，只有前者的6%和5.1%。即使以达到前者30%的比例计算，在整个国内酒店市场规模不变的条件下，国内经济型酒店规模也可以增长400%以上。同时，随着中国经济持续发展，中小型企业的商务活动将进一步增加，人均收入水平提高也将推动国内居民出游率上升，“二者的增长速度大概是GDP增长速度的2倍。”徐曙光表示，在这两方面因素的刺激下，经济型酒店高成长的趋势能够延续下去。

　　“未来拥有1000家以上门店的经济型连锁酒店，至少在10家以上。”徐曙光认为，即使如此算来，也才1万家门店，这相对于国内整个酒店的数量，中国人口的数量，未来旅游、商务人口的数量，并不算太大。

　　质量、数量

　　在经济型酒店投资热的背景下，人们普遍关注经济型酒店的数量扩张，以“跑马圈地，占领资源”为第一要务，却鲜有人关注质量的扩张。

　　“很多连锁酒店都在试图走捷径，先将酒店的数量发展起来，规模化，占领资源。但没有质量的扩张，就等于给客人的服务打了折扣。”徐曙光说，“每家经济型酒店的发展模式不同，都有各自生存的方式，很难比较孰优孰劣。但是我认为每一家酒店还是要不停地打造自己的

竞争力，培训自己的人才，这样才是对自己和整个行业负责任的做法。如果没有质量的保证，系统的加强，人员的培训，过快的扩张可能出现管理问题，造成给客人的服务打折扣，形成越来越廉价的价格，越来越廉价的服务，最终会导致整体服务质量的下降和品牌的消失。”

　　自2004年进入中国以来，尽管拥有雄厚的资金实力，但格林豪泰并没有选择大肆扩张的道路，而是默默苦练“内功”——以规范的管理系统及统一的服务标准确保旗下酒店向每位顾客提供高质量的服务。

　　

商务部商业改革发展司、中国饭店协会最近发布的《2007中国经济型饭店调查报告》指出，中国经济型酒店市场正面临物业成本上升、人才匮乏和利润下降等弊端。

　　与其他经济型酒店企业为物业挤破头之举不同，假如同一物业有3家企业竞争，那么格林豪泰就会选择退出。“但这并不影响我们的发展速度。”徐曙光说，“其实可以被开发的酒店物业并不少。统计数字显示，目前中国酒店类的物业有将近30万个，很多的物业急需改造，但改造酒店时间较长，过程也比较复杂，所以一些急于短期扩张的企业就不愿接盘，结果导致大家都一窝蜂抢市场上一些非酒店物业。我们和其他有风险投资介入的企业不同，他们有资本的压力，急于圈地扩张，而我们是来自美国的长期投资。我们要发展的是一个健康持久的品牌，这对我们的员工、合作伙伴都是至关重要的。短时间的扩张并不代表长久发展的潜力。”

　　“我们更愿花时间研究标准化的成本控制，我们有一套分拆细化成本理论，比如一件工作服细化到面料、纽扣价格等，一扇门细化到木材、门把等，通过细节控制，我们一间客房的成本可能是比同类酒店低，但品质和品位还比他们要高。”

　　两年低调内练之后，2007年，格林豪泰开始发力，步入了数量与质量齐“飞”的新阶段。2007年8月，格林豪泰酒店数量突破130家。接下来，格林豪泰将以每月新开30家店的速度增长，到2007年底，旗下酒店数量将达到225家。

　　酒店业并购大潮将来临

　　不少酒店之所以急着开店，较高的回报率无疑是最直接、也最有吸引力的因素。“一般做到四五年就可以收回投资。”徐曙光透露说。如此算来，经济型酒店的资产回报率高达20%至25％。但他紧接着又补上一句：“前提是要好好做。”与之形成对比的是，经营一家高星级酒店，收回成本大约需要双倍或者更长的时间。徐曙光认为，“在这种诱惑下，不少投资者赶潮流，盲目追逐；一些风险投资为了上市套利，也在里面起了推动作用。”

　　如家快捷酒店CEO孙坚此前也表达了类似的观点。他认为，经济型酒店市场虽然目前看来潜力很大，但是还是有泡沫存在的，“现在很多人认为只要是经济型酒店就盈利，其实大家太过于乐观，很多人没有分析市场就盲目投资，这非常危险。”

　　徐曙光提到乐观的一面说，高回报带来的泡沫，说明价格还有压缩空间，只有经历一段波折后，才能回归正常、平均水平，使消费者得到更多实惠。但由于市场很大，现在大多数酒店还在迅速扩张期，连锁品牌还没有真正地进入“狭路相逢勇者胜”的阶段。

　　“品牌＋酒店才是长久的。”徐曙光认为，“服务产品一定要有内涵，要苦练内功，不然难免昙花一现。”

　　“我也不赞同在一个品牌还没成熟的情况下，就又推出另一个品牌，这很容易出现问题。”徐曙光认为，对于一个连锁品牌，需要10－20年时间进行积累和沉淀。

　　对于自己所提到的“泡沫”，徐曙光认为，其“破灭”的时间大概就是在国内的大型活动结束之后，也就是在2008年北京奥运会，以及2010年上海世博会之后。

　　“泡沫破灭后，有准备的酒店就可以做接手的工作了。”徐曙光意味深长地说。

　　对于发展迅速的公司而言，今年5月1日实施的《商业特许经营管理办法》不啻为一个好消息。这个办法规定，商业特许经营要拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源，特许人从事特许经营活动应当至少拥有2个直营店，并且经营时间超过1年。

　　“《办法》有利于规范连锁经营，避免自己没有任何操作经验就‘忽悠’客户。”徐曙光表示。

　　一位业内人士则表示，不少“本小利薄”的小酒店或者是投机性的资本将会“知难而退”，有意者则可做好“接盘”的准备。