终结暴利时代？

　　○何彦

　　有人认为，《月饼国标》的出台，意味着月饼暴利时代的即将终结。但笔者并不这样乐观。

　　记得一位月饼生产厂家陈先生曾向笔者说过，月饼天价是由中间环节的高额收费造 成，一盒零售价100元的月饼，至少有60-70元是由中间环节层层收费转嫁给消费者的。首先就是商场入场费：一个品种4000-10000元。

　　陈先生的第一批月饼出厂时，首先供给某商场销售，但对方给出的先决条件是一个单品（品种）收费8000元。因此，货还未开张，厂家就得垫上几万元的“入场费”。虽然其他的商品进入商场仍然要收取上架费，但费用远远低于月饼的费用。因为月饼的销售期很短，其他商品的销售期却很长，如服装。因此，分摊下来，月饼的上架费就要高得多。

　　垫了几万元之后，商家便开始扣除从中的差价。按照月饼的零售价，一般要回扣30％-40％作为商家利润。有的则按厂价扣，幅度在20％-30％之间。零售价由厂家自定。在此基础上，商家还要附加每卖1万元3-4％的回扣，2万元则回扣4-5％，3万元回扣5-6％，每增加1万元上涨1个百分点左右的回扣。此外，还有运输费和行政费。行政费即有关部门的抽验费，一般1000-2000元不等。月饼每到一个地方，都要挨这一“刀”。 以上这些费用便构成了月饼的“中间环节”，厂家不可能承担这笔巨额费用，于是便转嫁到消费者头上，从而导致月饼价格虚高。

　　很显然，《月饼国标》的出台，是针对厂家而并未涉及到真正的利益获得者--商家，商家难脱月饼天价始俑者的关系。从这一点上看，《月饼国标》在天价月饼治本方面还有一定的距离，月饼暴利时代的终结还值得期待。