G沱牌 人才培养获佳绩

　　本报记者 周渝

　　在近日四川省举行的国家白酒评委选拔考试中，G沱牌（600702）有10人进入前20名，有5人进入前10名，这是公司继2004年在四川省白酒评委考试中取得五项第一后在技术人才培养方面取得的又一成绩。

　　据了解，在白酒的生产中，技术人员的勾尝过程是关键步骤之一，也是决定白酒质量的重要环节，而技术人员又分为国家级、省级等不同的层次，因此拥有国家级评委和品酒师的数量是白酒企业技术实力的重要体现，也是各白酒知名企业尤其看重的。据悉，目前G沱牌拥有白酒专家2人，国家级品酒师20人，省评委34人，专兼职尝评员600多人，居行业前列。

　　G沱牌是我国白酒第一大省四川省的白酒企业“六朵金花”之一，产能规模处于全国前列。目前公司正致力于酿酒工艺操作的“五化”，实施产品结构调整，进行产品档次的升级换代，力争成为我国最大白酒企业之一。