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本报记者 李豫川 北京报道
全球最大咖啡饮品零售商———美国星巴克公司（Starbucks）目前正在实施大规模扩张计划，并有望在不久的将来取代麦当劳，成为全球快餐业的老大。
星巴克2004年底制定的目标是将其规模扩大三倍，即在全球开设3万家连锁店，其中
一半的连锁店将位于美国。但今年3月下旬，星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）表示，这一目标太保守。分析人士估计，星巴克有可能在今年晚些时候调整其全球战略目标。
星巴克咖啡店出售的咖啡从每杯50美分到3美元价格不等，宽泛的价位、独特的口感以及优雅的环境，使它受到社会各阶层的欢迎。而其旗下的连锁店已经从1992年公司上市时的不足200家，发展到目前在全球的1.1万家。业内人士预测，以目前的发展速度，5年内星巴克将能完成3万家连锁店的目标。
在星巴克，经常能够看到消费者们开着笔记本电脑或者手捧杂志，一坐就是几个小时。与其他一些快餐店相比，星巴克更多的是表达一种生活方式，这种经营理念很有发展前景。分析人士认为，星巴克有许多地方是值得称道的。首先，它不断推出的休闲饮料吸引着回头客；此外，咖啡也日益成为许多人的生活习惯。
因此，摩根大通证券公司分析师给该公司的股票评级是“强于大市”。 而ThinkEquity公司分析师米勒则说，星巴克不仅是一个餐馆，它更像是一种生活方式。相比之下，麦当劳就是一个纯粹的快餐店，这也是星巴克不断开出新店铺的原因之一，他给星巴克股票的评级为“买入”。星巴克的品牌似乎带有某种“烙印”，消费者愿意与之联系在一起。CIBC公司分析师约翰·格拉斯对星巴克的评级是“行业领先”。
米勒认为，星巴克管理层可能已经在考虑，该公司在美国之外的店铺总数应该是其美国店铺总数的两倍，而不是此前计划的平分秋色。或许，星巴克希望其国际店铺就应该达到3万家。
目前星巴克在海外经营亮点是中国市场。如今，星巴克在中国有230家连锁店，且中国的潜在消费者人群约有2.5亿，这已经相当于美国的人口总数。因此未来星巴克在中国的市场规模有可能接近其在美国的市场规模，连锁店总数有可能达到1万家。
上周五（4月7日）收盘时，在纳斯达克市场挂牌的星巴克股价比前一交易日上涨1%至38.06美元，当日盘中，该股曾一度升至近期最高点38.96美元。
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