农副食品业去年大丰收

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　　农副食品业去年大丰收

　　本报记者 刘敏慧

　　国家信息中心经济预测部新近完成的行业报告指出，2005年我国农副食品加工业和食品制造业的工业产值、销售收入以及利润总额稳步增长，行业形势良好，小企业增长势头明显快于大、中型企业。

　　2005年，规模及规模以上农副食品加工企业实现总产值10565.12亿元，产品销售收入为10265.96亿元；食品制造业总产值3711.18亿元，产品销售收入3590.31亿元。产值和销售收入均保持30%以上的同步速度增长。由于粮价平稳，全年农副食品加工业实现利润总额累计380.07亿元，同比增长61.6%。食品制造业累计实现利润总额205.23亿元，同比增长51.13%。除饼干及其他焙烤食品制造业、水产品加工、屠宰肉类加工及罐头制造四个子行业亏损加大外，其余相关行业亏损减少。

　　在农副食品加工业中，除成品糖累计产量同比下降9.27%外，其他主要产品的产量呈现二成以上的增长，其中食用植物油和配混合饲料增幅高于上年同期；在食品制造业中，乳制品产量增长速度27.97%，液体乳产量增长29.37%。速冻米面食品、饼干、味精、酱油和方便面累计产量增长近二成，但增幅同比明显下降。

　　分企业规模看，小型企业收获最丰。在农副食品加工业中，中小型企业利润增长达100.8％，远高于大型和中型企业，预计这一格局短期不会变化。而在食品制造业中，大型企业和小型企业利润增长最为明显，均达65%以上。