来的都是客

　　文/李忠东

　　在耶路撒冷，有一个犹太人开的酒吧，名叫“芬克斯”。它生意兴隆，顾客盈门，拥有极高的知名度。

　　一天，时任美国国务卿的基辛格出访耶路撒冷，想到这家酒吧去消遣一番。他打电 话给酒吧老板罗斯·恰尔斯，告之说他和10个随从将到店里来，言下之意是要把整个酒吧包下来，到时不接待其他顾客。

　　不料，罗斯·恰尔斯客气地拒绝道：“基辛格先生，您愿意光临本店，我和全体员工不胜荣幸。可因此而把其他顾客拒之门外，却是我无法做到的。”在这位老板眼里，普通顾客被视为自己的“衣食父母”，是酒吧生存和发展的有力支持者。

　　对于一般的酒吧来说，有一位权高位重的要人到店里来，那可是求之不得的大好事，无论对扩大酒吧的知名度还是招徕顾客都大有帮助。然而，“芬克斯”酒吧却很不以为然。“与100美元的顾客相比，1美元的顾客才是使我们企业繁荣昌盛的根本所在。”罗斯·恰尔斯感慨道，“我们决不能冷落了他们，使其失去了对我们的信任。”

　　“芬克斯”酒吧面积不足30平方米，只有一个柜台和5张餐桌。然而这个小酒吧诚信为本，经营有方，在美国《新闻周刊》公布的世界最佳酒吧排名榜上名列前15名。

　　无独有偶，伦敦也有一家这样的酒吧，在当地享有盛誉。一次，这家酒吧接到美国流行音乐天王迈克尔·

杰克逊提前几天预订座位的电话，他是为录制一首慈善歌曲来到伦敦的。然而，由于杰克逊在那天迟来了十几分钟，酒吧已经把座位让给了其他顾客。老板解释道：“尊敬的杰克逊先生，实在对不起！您来得太晚了，我们这里生意很好，不可能等您。”

　　面对如此冷遇，这位流行音乐天王无可奈何地离去。消息传出，有人认为这家酒吧的老板太死心眼，怎么能如此对待超级明星，要是音乐天王往酒吧里一坐，广告效应该有多大呀。但这家酒吧的老板不这么想，相反，他认定，平等经营要比靠明星发财更能赢得人气，而事实证明，这恰恰是这家酒吧生意兴隆的秘诀。