(经营之道) 诚信+质量=财富

　　文/李忠东

　　德国零售商阿尔布莱希特兄弟从食品店做起，苦心经营，一跃而成为大名赫赫的世界零售业巨商。他们以230亿美元和181亿美元的资产，在《福布斯》公布的“全球富豪排行榜”中分别名列第3位和第14位。

　　阿尔布莱希特兄弟的成功源于别具特色的企业文化，其核心为讲究诚信、质量第一和求真务实。

　　恪守诚信　质量第一

　　阿尔布莱希特兄弟自创立ALDI(阿尔迪折扣商店)以来，一直坚持认为，要建立同顾客以及供货商公平无私的关系，自己首先必须诚实守信。

　　有一次，在与记者谈起经商体会时，阿尔布莱希特兄弟感慨道:“做人的指南是诚信。回首往事，惟一使人感到慰藉的是自己行为的正直与诚实。生活中要是没有这种慰藉是非常不明智的，因为人常为自己希望的破灭与筹算的错误而自嘲。然而，有了这种慰藉，无论命运对你如何，你总能以坚定的步伐向前，而且充满荣誉感。”

　　在挑选合作的供货商之前，ALDI不但要考虑他们提供的商品的价格，而且更看重其质量。

　　第一步，为了确保商品过得硬，厂商的供货必须定期送往德国“商品检验基金会”进行检测。只有由这家质量监督权威机构确定为“良好”的产品，才能得到ALDI的认可。剩下的即使分数为“及格”的产品，也得不到它的订单。第二步，接受定货的新产品必须在部分商店里试销，时间不得少于一个季度。倘若顾客表示不满意，照样被“除名”，宁缺勿滥。

　　第三步，平日定期对商品进行抽样检查。例如，聘请品尝师，让他们蒙上双眼去品尝店里的食品。一旦发现毛病，立即对生产厂家提出警告。至于有严重质量问题的产品，则坚决地解除收购合同，索赔损失。

　　由于措施得力，控制严格，供货商在商品的质量上不敢有丝毫的马虎。在ALDI，货架上从来不给外观包装销差的商品留有“一席之地”。每天关门之后，凡是顾客挑剩的食品、水果、蔬菜等必须作为垃圾倒掉，不允许第二天再拿出来销售。在顾客对所购商品表示不满意时，不需要做任何解释，一律退货。如果遇上厂商降低供货价格，不等新货上架就会立即将原有的商品标价加以更换。为了兑现让利于消费者的承诺，宁可承受存货“高价进低价卖”所造成的损失。ALDI就是这样信守诺言，以诚取信，在原来价格水平上，只要成本下降，就继续对顾客让利销售。

　　在阿尔布莱希特兄弟看来，诚信是心理养生的营养素:心存诚信，就会光明磊落，乐于对人敞开心扉，心中常有轻松之感；心存诚信，就会与人为善，乐于友好相处，心中常有愉悦之感；心存诚信，就会以他人之乐为乐，乐于扶贫帮困，心中常有欣慰之感。正因为他们心存诚信，所以能始终保持泰然自若的心理状态，在激烈的商场竞争中无往而不胜。

　　管理有方崇尚简朴

　　阿尔布莱希特兄弟以求真务实为经营原则，始终坚持简单俭朴，不搞繁文缛节。第二次世界大战之后一个相当长的时期，供应短缺一直是德国国内商家面临的难题。随着经济的逐渐复苏，为了迎合市场的需求，许多零售商纷纷打出扩大花色品种这张“牌”。然而阿尔布莱希特兄弟没有随大流，而是审时度势，冷静地分析当时的形势。他们认定，一来ALDI多年来并没有因为品种匮乏而影响了赚钱，二来扩大经营品种意味着需要面对更多的厂商，加大管理的复杂程度。

　　于是他们制定出“以不变应万变”的策略:调整品种结构，选出最畅销商品，力求以业内最低价销售。尽管到目前为止，它销售的商品品种的总量只有700多种，可是它单品的年平均采购量却超过了4000万欧元。由于ALDI获得的进货价非常低廉，因此使得零售价很有竞争力，卓有成效地弥补了品种单一的缺陷。

　　他们在管理上推行分权化，将企业“一分为二”:ALDI北部集团和ALDI南部集团，把全国划为66个经营地区，每个地区下辖60余家商店。地区经理被赋予进货、配送、财务和人事等管理权，在员工中推行自我负责制。实践证明，这种“以简驭繁”的管理策略效果明显，调动了下属各经营单位和员工的积极性，极大地减轻了集团高层的管理难度，分散了集权经营可能带来的风险。

　　在ALDI里，没有别的企业那种事事下级向上级的请示汇报，看不到往返无穷的报表数据、听不到各种各样复杂的核算统计。一切都删繁就简，甚至连监控部门、咨询顾问和公关工作等，也一律取消。上至老总，下到员工，都以简朴节俭为荣，这已成为ALDI特有企业文化的组成部分。

　　早年在鲁尔开店时，虽然生意兴隆，但阿尔布莱希特兄弟舍不得去添置冷柜，而是要店员们每天晚上将需要冷藏的食品往地下室这个“大冷柜”里面搬。今天，他们已从食品店主成为欧洲首富，可是仍然具有强烈的成本意识，处处躬行节俭。说起来也许令人不可思议，集团总部设在两幢装修十分简单的五层楼房里面，没有豪华的高档汽车，规定办公纸正反两面都要用起来。分店选址尽量远离地价昂贵的繁华地段，店面毫无装修和仓库没有什么两样。分店的卖场不大，仅有500至800平方米，显得紧巴巴的。为了节省整理货物的时间和空间，一些商品都是打开纸箱后就地摆放和销售。大部分商店不用条码扫描机，收银用的是老式收款机。一般情况下，一家商店雇用的员工不会超过3个，往往从事多项工作。