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农产品质检监测结果喜忧参半


http://finance.sina.com.cn 2005年07月01日 08:12 中国证券报

  记者张纳

  日前,农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留、20个城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5个城市水产品中氯霉素污染情况,进行了本年度第二次例行监测。

  从监测结果看,37个城市蔬菜农药残留合格率比上次略有提高,农药残留合格率排名前十位的城市依次为长沙、南宁、寿光、兰州、银川、大连、西安、拉萨、南昌和南京。合格率较低的城市是福州、广州。造成超标的主要原因仍然是禁用农药的使用没有得到根本控制。北京、天津、上海和深圳四个试点城市合格率略高于全国平均水平,蔬菜生产基地所抽样品全部合格。

  20个城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率比上次略有下降,北京、天津、上海、杭州、合肥、武汉、长沙、石家庄、沈阳、大连、昆明、南宁和重庆13个城市均未检出“瘦肉精”,合格率较低的城市是深圳、广州和郑州。北京、天津、上海、深圳、南京、合肥、武汉、长沙、广州、昆明和重庆11个城市畜产品中磺胺类药物残留监测全部合格,有9个城市磺胺类药物残留超标,其中沈阳、大连的问题较为突出。

  5个城市水产品中氯霉素污染监测合格率为90.7%。天津、广州和深圳均未检出,检出的城市是北京和上海。检出氯霉素的样品全部为对虾,大黄鱼、罗非鱼、鳗鲡、河蟹均未检出。


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