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文/赵华英
前段时间，闻名中外的“中华老字号”——天津狗不理包子被公开拍卖，其饮食(集团)公司国有产权从起拍价1520万元开始，最终以1.06亿元的高价，被天津同仁堂股份有限公司买走。
对“狗不理”的拍卖，很多人感到不理解，不光因为它是有着150年历史的“中国驰名商标”，更因为2004年是“狗不理”最辉煌的一年，全年营业收入实现7492万元，比上年增长近30％。为什么在公司发展上升的最好时期，把企业卖掉呢？其实，这正是“狗不理”的精明之处。“狗不理”虽然跟自身比发展速度很快，但与国际快餐巨头相比就差得远了，甚至还不如马兰拉面的连锁店多，这样的发展规模与“狗不理”的美食内涵相比，是非常不相称的。与许多老国有企业一样，“狗不理”在产权制度、经营机制、人才、资金上面临很大的“瓶颈”制约，单靠企业自身的能力，很难实现更大的发展目标。“狗不理”能够在发展中看到危机，主动引进外部资本来改造产权结构，激活经营机制，壮大企业实力，这是一个保全、发展老字号的好办法。
对于企业管理层特别是创业人员来说，把自己亲自培育的品牌和企业卖掉，总归是一种难以割舍的伤痛。然而，竞争是无情的，市场认的是实力，而不是感情、资历。对经营者而言，必须居安思危，在企业繁荣之时看到潜在的威胁，不放过任何一个提高竞争能力的机会。这其中，就包括引入外部资本，让出控股权，直至把企业全部卖掉。笔者家乡有家食品企业，经营火爆时在全国都名列前茅，当时有多家公司主动找上门，想在企业高价入股，或合资兴办配套项目；但是，企业老板不愿让外人掺合到“自己亲手办起来的厂子”。后来，行业竞争激烈，企业资金严重短缺，便大举向银行贷款，终因债务包袱过重而倒闭、破产。想当初，如果及时引入外部资本，壮大企业实力，应该不至于到此地步。
西方有句谚语说，当苹果最好的时候把它卖掉，别等到苹果烂了。这对当前的国企改革和民企改造，很有启示意义。在市场经济条件下，产权多元化、分散化是大势所趋。对企业创业者来说，要树立“不求所有，但求所在”的观念，当企业发展面临瓶颈制约时，要舍得引入外部资本，舍得让出“控股权”，使企业的发展更加稳健。这样，总比死抱控股权不放，把企业拖垮要好得多。
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