今日沪指大涨3.34%，成功收复2900点，深成指大涨4%，双双创3月2日以来最大涨幅，两市成交量亦明显放大至6315亿元。
券商中国报道屡次强调的“喝酒吃肉”行情今日再次得到充分体现，其中的标志性事件即是贵州茅台再创历史新高，作为沪市第一高价股，贵州茅台今日上涨3.26%至264.47元/股，复权后这一股价再创历史新高。深市第一高价股则为中科创达，今日报收271.59元。
券商中国记者统计发现，五月以来一共有87只个股股价创下历史新高，其中包括33只今年上市的新股、次新股股价处于上市以来高位。
贵州茅台16年股价58倍
值得注意的是，5月份贵州茅台已经两次创历史新高，5月2日，贵州茅台上涨3.5%，至260元/股，当日上证综指上涨1.85%。2001年8月贵州茅台上市发行价为31.39元，如果以后复权计算，今日的历史最高收盘价相当于1813.45元，不到16年时间里，贵州茅台已经上涨近58倍。
作为传统防御型行业，食品饮料业行情一直大大优于大盘指数，2016年前五个月，沪深300指数下跌15.05%，但申万食品饮料指数仅下跌5.72%。
在经历了2013年“限制三公消费”造成的低迷，以及2014年价格战造成的行业调整，酒类股近期复苏迹象非常明显，多家研究机构认为，酒类历来属于防御性行业，经过近几年的洗牌式发展，目前处于价格洼地，但业绩不断改善，投资价值骤显。
而机构近期对于贵州茅台的调研显示，目前三公消费在茅台占比已经从40%降至1%， 民间消费崛起已经成功实现对政务消费的换血替代。从最新渠道调研反馈来看，茅台酒目前产销状况较佳，终端价已上升至 929 元， 一批价基本在为 840-850 元，部分经销商已出现断货现象。
华创证券认为，在本轮行业调整中，茅台高端酒地位愈加稳固，节后公司始终保持高出货量，1-4月已至少完成全年40%出货任务，上半年销售收入和利润总额有望超过全年计划60%。目前飞天茅台一批价840-850元，而去年同期一批价不及819元，预计今年中秋前茅台一批价有望上涨至880元，飞天茅台全年出货量有望超过2.3万吨，因此维持强烈推荐评级。
值得注意的是，今日沪深两市18只白酒类个股均出现较大涨幅，平均涨幅高达3.79%，除了贵州茅台，特别是新股金徽酒，股价亦在今日创历史新高，股价上涨4.28%至27.75元/股。
本月87只个股创历史新高
券商中国记者统计发现，本月已经有87只个股创下历史新高，其中有26只个股达到历史高位，依照申万二级行业划分，这87只个股中有4只为饮料制造行业，除了上文提到的贵州茅台和金徽酒，还有通葡股份和威龙股份；有3只属于畜禽养殖行业，分别为民和股份、圣农发展和益生股份。
概念划分上看，这87只个股中多只具有并购、重组、借壳或者次新股概念。
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责任编辑：凌辰 SF179
