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　　■温茹 肖艳青

　　受瘦肉精事件影响，在经过一个多月的停牌之后，双汇发展(000895)发布公告今日复牌。

　　3月15日，央视曝部分饲喂有“瘦肉精”的生猪流入双汇集团旗下子公司济源双汇，双汇发展(00895) 早晨开盘后立即跳水，午后开盘后更直接跌停，报收77.94元。当晚，双汇发展发布停牌公告。

　　此后，双汇便一直处在舆论的风口浪尖，各种猜测与解读惹来市场热议。随着国家相关部门的进一步的调查检测，瘦肉精事件已经基本清晰明朗化。

　　公司表示，全国各地相关部门对双汇产品进行了检测鉴定，检测结果均为合格，目前市场销售形势稳步回升，市场前景看好。

　　双汇瘦肉精事件回顾

　　2011年3月15日，央视曝光部分饲喂“瘦肉精”的生猪流入双汇旗下子公司济源双汇，瘦肉精事件爆发。当晚，双汇发展公告停牌。

　　3月16日，双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。3月16日、18日，双汇集团两次下发通知，为确保产品安全，实行“瘦肉精”在线逐头检测。

　　3月17日，双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上流通的产品，并对相关责任人进行查处。同日，在河南省质监系统开展的监督抽查中，对济源双汇生产的老汤火腿、肘花火腿等75种产品规格进行“瘦肉精”项目专项检验，未检出“瘦肉精”。

　　3月19日，济源市政府在全市7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店现场封存双汇冷鲜猪肉1877.9公斤，共抽样46个，后经确认未检出瘦肉精。

　　3月22日，警方将两名在河南销售“瘦肉精”的主要上线责任人抓获，并查获“瘦肉精”成品、半成品和加工设备。

　　3月23日，双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重新启动市场。

　　3月25日，专案组在湖北查封了位于襄阳南璋县的生产“瘦肉精”窝点。

　　3月31日 双汇召开“万人职工大会”， 再次致歉并公布整顿举措。多地产品检测合格

　　“瘦肉精”事件虽然只涉及到济源双汇，然而对双汇集团的影响却是极其深远，双汇产品遭到了消费者普遍质疑。对此，双汇集团董事长万隆表示， “更重要的是，双汇的品牌美誉度也受到了巨大的伤害，双汇用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。”

　　受瘦肉精事件的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受了较大的损失。随着全国各地相关部门检测鉴定的公布，目前市场消费信心有大幅回升。

　　据双汇集团副总经理杜俊甫介绍，截至4月12日全国共96个地区的执法部门对双汇产品进行普查和抽检，其结果是，双汇产品全部合格。其中北京市食品办、工商局采用2008年奥运会时的食品安全检测标准，抽检了“双汇”的33个熟肉制品样本均合格。

　　公告资料显示，截至3月31日，双汇集团已收到全国范围内政府执法部门对20个子公司的338份产品检验报告，报告显示以上冷鲜肉及肉制品未检出“瘦肉精”。其将继续关注各地方检测机构的检测结果和国家相关部门对此次事件及相关人员进一步调查的结果，并将及时公告。

　　销售市场稳步恢复

　　此前，有媒体报道，“3·15” 之后，农业部和国务院食品安全办组成联合调查组到河南和江苏调查，农业部新闻办3月29日宣布对河南全省的排查已基本结束，确认瘦肉精检出率为万分之四，属于个案，且主要集中于济源周边的四县市(孟州、沁阳、获嘉、温县)。

　　虽然政府部门对瘦肉精事件已经基本定调，但对双汇产品的负面影响却是显而易见。部分地区经销双汇产品的商场、超市、特约店出现了产品下架的情况。双汇产品市场遭受了空前的危机。

　　双汇集团随后采取了一系列措施恢复生产销售，重拾市场信心。据双汇发展公告显示，全国各地产品已陆续上架销售，销售规模逐步提高。目前公司鲜冻品的日发货量已恢复至2011年3月份上半月平均日发货量的89%；肉制品的日发货量已恢复至2011年3月份上半月平均日发货量的71%；日回收货款9000多万元，已恢复至2011年3月份上半月平均日回收货款的72%。

　　“尽管产品检测出来的是合格的，但是此次事件对双汇的品牌也是一次重创。我们集团管理层对此高度重视，已经采取了一系列的补救措施。目前产品在全国的一些商场超市陆续恢复上架，现在产品上架恢复在95%以上，公司预计四月底日销售量恢复至正常水平，对于未来的市场前景，管理层还是非常有信心的。” 杜俊甫表示。