主力紧扣食品业旺盛周期

　　秦洪

　　 近期A股市场放量震荡盘落，但食品板块俨然成为避风港，持续放量震荡走强，福成五丰、新五丰、高金食品、好当家等个股均如此。那么，这是否意味着A股市场的食品板块将现一轮强劲上升行情呢？

　　食品行业进入持续旺盛周期

　　 对于食品板块的如此，业内人士认为主要是因为资金的持续流入，成交量的放大就是最好的例证。而资金流入的原由就在于食品行业已进入到了行业持续旺盛的景气周期。这得到了两点佐证，一是猪肉价格在去年底今年初大幅上涨之后，一度有所调整，但在近期再度飚升。上周的数据显示，猪肉批发价格较前一周上涨1.7%，牛肉和羊肉批发价格分别上涨0.9%和1.0%，其中猪肉价格已是持续八周上涨。有观点认为，如此的价格走势，其实就如同A股市场的股价走势一样，上涨——蓄势——再上涨，是典型的牛市走势特征。

　　 二是食品制造业的盈利能力也有回升。根据行业分析师的研究报告资料可知，今年前八个月公布的食品制造业主营业务收入达到3637.57亿元，同比增长29.37%，净利润达到了211.32%，同比增长37.11%，毛利率达到19.95%，显示出食品制造业在产品价格节节走高的牵引下，净利润增长速度已超跃主营业务收入的增长数据，显示出食品制造业旺盛的成本转嫁能力。

　　 而从以往经验来看，只要行业景气旺盛就会引来资金的关注，尤其是产品价格的变化往往会牵引着多头资金的关注焦点。所以，随着近期食品价格的节节盘升，各路资金流入食品板块的迹象也愈发明显。

　　涌入资金作长线打算

　　 当然，以往的经验也显示出，产品价格上涨所带来的股价强势能否延续，关键还得看行业景气能否持续。反观食品制品业，分析人士认为，从中长期来看，食品制造业的牛市行情仍会持续。一方面是因为全球土地资源有限，农产品播种面积不能无限制增加，各农产品品种之间会出现“此消彼长”的情况。从而使得食品制造业的成本上升，在行业景气的推动下，食品制造业有较强的成本转嫁能力，这样就使得成本推动型的食品制造业牛市有望向纵深发展。

　　 另一方面则因为需求的提升。随着我国人均GDP由目前的2000美元增加到2020年约达到4000美元，消费升级趋势显著，对食品消费需求总量规模将因此继续扩大。尤其是城市化进程，将进一步促使食品消费的快速增长。因为城镇居民人均食品消费水平远高于农村，如植物油消费高出15.5%，家禽高出47.7%。所以，这将进一步提升食品制造业的行业景气预期。

　　 所以，笔者认为，未来食品行业的景气度有望延续，这样就可以推断出当前涌入食品制造业的资金可能并不是市场的短线资金，而是基金等机构资金。这其实也得到了基金三季度季报数据的佐证，因为双汇发展、高金食品、好当家等食品制造业股已成为基金重仓品种，如此的特征自然牵引着食品股的二级市场股价向纵深发展。

　　关注两类食品股

　　 笔者建议投资者重点关注两类食品股，一是鱼类养殖业。我国海洋捕捞量的90％来自于近海海域，淡水养殖的发展方向将向品牌化经营方面转移，拥有资源和品牌优势的企业有机会得到壮大。在4家渔业上市公司中，好当家主导产品刺参价格逐年上涨，未来还有上涨空间，洞庭水殖、东方海洋、獐子岛等品种也可跟踪。

　　 二是肉制品上市公司。包括养殖业的福成五丰、新五丰，也包括高金食品、双汇发展等肉制品业务发展势头喜人的个股。其中福成五丰、新五丰等个股在近期更是得益于猪肉价格的持续走高，量能释放较为充沛，未来股价强势有望延续，建议投资者可低吸持有。 （渤海投资）