九发股份 食用菌龙头前景可期

　　本报记者 吴昀国 张 莹

　　九发股份作为亚洲最大的食用菌科研、生产、加工、出口基地，在国内食用菌领域的龙头地位非常突出。经过多年发展，公司已具备明显成本和技术优势，同时近期又在美国取得反倾销胜诉，因此，正面临良好发展时机。

　　规模优势明显。目前，九发股份已引进和吸纳了世界一流的生产食用菌的设备和技术，拥有亚洲最大规模的工厂化养殖双孢菇生产线。公司食用菌产品90%以上出口，行销欧盟、美国、日本和东南亚等30多个国家和地区。

　　完善产业链造就强劲成本优势。公司在食用菌生产加工方面已形成完整产业链，将菌种培育、食用菌生产加工、发电、包装、复合肥等生产线科学组合为一体化生产模式，大大降低了经营成本，显著提高了资源产出效益，这也是公司核心

竞争力的重要体现。目前，九发股份是国内唯一具有自备热电厂、自行生产软包装、废弃物生产复合肥的食用菌生产企业。

　　技术优势业内领先。一是公司自主进行菌种培养、防止菌种退化方面技术达到国内先进水平；二是公司食用菌的养殖周期短，出菇多，双孢菇养殖周期仅用71天，真姬菇(蟹味菇)周期115天；三是公司食用菌能够循环生产技术，保证每天出菇；四是公司拥有全套国外最先进的加工设备；五是公司

食品安全检测系统完善，投资200多万建立检测重金属和农药残留设备，目前国内只有九发股份拥有这样的先进检测设备。

　　高品质食用菌产品畅销海内外。九发股份食用菌产品质量控制体系也非常完善。目前公司已通过HACCP认证；早在1997年公司食用菌产品就已达到美国FDA标准；1998年公司通过ISO9002国际质量体系认证。比如，公司生产的双孢菇罐头、水果罐头、蔬菜罐头产品于2003年7月被中国食品工业协会授予“诚信企业、放心食品”称号；“JF”牌鲜双孢菇蘑菇、速冻双孢菇蘑菇、双孢蘑菇罐头于2003年被认定为“绿色食品A级产品”。公司的技术和质量控制优势将使欧盟的相关壁垒不会影响公司业务发展。

　　食用菌龙头前景可期。由于近几年国内市场发展迅猛，2004年国内食用菌消费量增长幅度超过20%，创出近3年的新高，尤其是以北京、上海等一线城市的消费增长更为突出。另外，公司近期还在美国取得反倾销胜诉，这些都将为公司的发展提供了良好的环境。在公司未来的发展中，公司将逐步收缩在生物制药等产业的投资，树立“以食用菌产业为龙头，以贸易和

房地产业为补充，稳健发展，突出主业”的战略方针。九发股份作为亚洲最大的食用菌龙头企业，在清晰的战略指引下，未来发展前景可期。