投资者提问:
Beyond Meat从黄豌豆中分离蛋白质和纤维,用加热、压力等一系列方法,产生编织蛋白质,这就是肉类的主要结构。 1、请问贵公司的豌豆组织蛋白、拉丝蛋白,和 Beyond Meat公司的编织蛋白有何不同?是否都是人造肉的基本结构或原料? 2、贵公司有无进军人造肉方向?请给投资者一个明确的答复,谢谢
董秘回答(双塔食品SZ002481):
您好,公司生产的组织蛋白和拉丝蛋白是以蛋白为原料的新型产品,主要应用于生产素食类产品等领域,谢谢!
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