李泰/文

　　随着居民饮食结构的变化，社会对食品安全的日益重视，作为中国规模最大的自养自宰白羽鸡专业生产企业、长江以南地区规模最大的白羽鸡生产企业的圣农发展(002299)迎来了持续快速的发展良机。

　　圣农发展主营业务为肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工和鸡肉销售，鸡肉的销售收入占营业收入的95%以上。公司鸡肉主要以分割的冻鸡肉产品形式，销售给快餐以及食品加工工业、批发市场等市场领域。

　　鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点，是世界上增长速度最快、物美价廉的优质肉食品。而与发达国家和地区相比，中国人均鸡肉消费量差距较大，肉鸡生产加工产业在中国拥有较大的市场前景。作为行业龙头的圣农发展，也分享了市场的快速增长。

　　2006年至2008年，圣农发展营业收入分别为57685.75万元、89746.96万元、129535.17万元，年均增长率为49.96%，2009年1-6月，实现营业收入59745.86万元；公司盈利能力持续增强，利润规模呈上升趋势，2006年至2009年1-6月三年又一期，分别实现净利润5355.56万元、16733.41万元、18134.28万元、8102.49万元；主营业务毛利率分别为16.93%、26.77%、20.89%、21.02%。

　　公司位于森林覆盖率高、人口密度低的福建省光泽县，独特的生态养殖环境降低了动物疫病发生风险，为生产高品质鸡肉产品提供了基础条件。同时，公司所在地位于福建、浙江、江西三省交界，处于消费市场规模大的长江三角洲、珠江三角洲之间，产品市场辐射能力强，有利于产品运输、销售。

　　圣农发展创新性地在行业内建立了大规模一体化自养自宰肉鸡的经营模式，产业链完整，成为公司发展的最大竞争优势。

　　截至2009年6月30日，公司已拥有3个饲料厂、14个种鸡场、3个孵化厂、37个肉鸡场、2个肉鸡屠宰加工厂，形成了年产饲料61万吨、年饲养肉鸡6400万羽、年屠宰加工肉鸡9600万羽的生产能力，建成了集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售为一体的完整的白羽鸡产业链。

　　圣农发展拥有各生产环节并将其置于可控状态，使公司在生产稳定性、疫病可防控性、食品安全、规模化经营等方面具有较大的竞争优势。同时，公司大规模一体化的肉鸡经营模式，是我国畜牧业现代化、产业化的新模式，成为推动我国鸡肉品质和食品安全提升的重要力量。

　　凭借着大规模自养自宰模式下生产标准化高、鸡肉品质高、供货能力稳定、防疫能力强等显著特点，圣农发展已成为肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一，并已成为铭基、福喜(铭基和福喜是麦当劳指定专门肉类采购商)、德克士等大型快餐企业、食品工业企业的重要供应商。

　　在肯德基的鸡肉供应商工厂年度质量体系审核中，圣农发展2006年、2007年、2008年连续三年名列第一名，并凭借良好的产品品质，成为铭基、福喜2008年北京奥林匹克运动会鸡肉原料的供应商。此次，圣农发展的发行募集资金将用于优化各生产环节配置，建设与现有肉鸡屠宰加工能力相配套的新增4600万羽肉鸡生产工程项目，包括新建8个种鸡场、1个孵化厂、21个肉鸡场，总投资额为8.57亿元，项目达产后，公司的年出栏肉鸡将达到9600万羽，实现与现有屠宰加工能力的配套。

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