食品饮料：行业动态的研究报告一周回顾

　　中信建投 郑绮

　　行业

　　国家质检总局31日发布第98号局令，于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》。

　　9月2日，来自全国各地的一百多家粮油骨干企业在北京向社会发出公开承诺：实行质量追溯和退市召回制度，确保粮油食品安全。

　　简评：粮油食品召回制度的实行，推动全国食品企业加快建立和实行这一制度。

　　2006年底内蒙古奶牛产量占全国牛奶总产量的26.7%,居全国第一位。2007年上半年,内蒙古乳产业继续保持平稳的发展态势,全区百万元以上乳品企业实现销售收入196亿元,其中内蒙古伊 利实业集团股份有限公司主营业务收入达到93亿元,蒙牛集团主营业务收入92亿元。

　　简评：内蒙乳品行业地位更加巩固，伊 利和蒙牛谁第一并不重要，关键的是他们在行业并驾齐驱，垄断地位更加突出。

　　上市公司日前，五粮液集团有限公司(以下简称“五粮液”)投资1.4亿元人民币的“仙林30°冰酒”正式投放市场。这是五粮液投身保健酒之后，在白酒市场之外的又一标志性行动。

　　简评：五粮液利用其强大的品牌优势，开拓多元化产品市场。

　　伊 利股份(600887)在超高温灭菌奶连续9年产销量居全国第一的同时，高附加值、高科技含量的产品业已超过伊 利业务总额的40%，奶粉、冷饮、酸奶等产品增长强劲。其中，奶粉销售收入为12.96亿元，同比增长32.73%；冷饮销售收入为17.32亿元，同比增长24.79%。

　　简评：伊 利已率先完成了产品结构升级，走在我国乳制品行业的前列，未来行业发展趋势对伊 利越来越有利。

　　8月28日，通化葡萄酒股份有限公司与加拿大皇家冰酒酒庄签订了战略收购协议，拟投资5000万元人民币收购加拿大皇家冰酒酒庄70%的股份，这是中国企业首次在加拿大本土收购冰酒酒庄。

　　简评：随着国内消费者对冰酒了解的增多，通葡股份此次收购加拿大冰酒酒庄，促进了国内冰酒市场的发展。

　　重庆啤酒股份有限公司20万千升啤酒生产线项目在黔江正阳工业园区开工建设。

　　简评：大型啤酒企业继续加紧扩大产能，竞争格局将继续朝大型企业倾斜。