大成食品(03999-HK)周五收跌1.23%，报2.40港元。

　　大福预计，原材料成本将维持在高位，这意味著该公司将不可避免地面临成本压力。虽然管理层有信心将增加的成本转嫁给肯德基和麦当劳等客户，但该投行认为，由于该公司在谈判中话语权有限，预计成本谈判收效可能不大。因此大福对成本转移的效果持保守观点。大福将该公司2008年利润预期下调3%。

　　基于上述因素，大福维持该股持有评级不变，目标价2.66港元。