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　　大快活 (52)

　　买入价︰16.1元

　　目标价：17.2元

　　止蚀位︰15.7元

　　政府拟于今年5月1日实施新的法定最低工资水平，由现行的每小时28元调整至每小时30元，料将进一步增加企业员工开支。大快活(52)为减低人手及提高营运效益，较早前已引入SAP企业资源规划系统，并在大埔设立中央食品加工中心；而且，今次最低工资的加幅较上次相对温和，相信对集团的负面影响较为轻微。

　　事实上，截至2012年9月底止中期，集团业绩表现不俗，期内营业额按年升6.9%至9.73亿元，纯利增加10.3%至6,401.2万元，而毛利率微升0.8个百分点至14.5%。面对工资、食品及租金成本“三高”问题，集团致力调控食材成本，现时多数采用合约形式采购食材，可减轻食材价格上涨影响；另外，更将部分店铺移往楼上铺，以避开地铺的昂贵租金。目前集团9成收入来自本港业务，分部溢利率为8.3%，惟内地业务仅4.5%，而且分部溢利倒退63.8%至465万元，业务表现有待改善。（双双）

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