信达国际 黄敏硕

　　截至去年底全年业绩，纯利1.3亿元人民币，按年升41.2%，期内收入12.7亿元，按年升34%。毛利率由07年60.3%降至08年58.8%，主要是去年原材料价格上涨，而集团使用的羊肉占原材料成本35%。去年上半年羊肉成本上升40%，而下半年成本升8%，公司已调整菜单价格，引入高附加值産品，希望将成本转移。去年推出新菜色刺激客户消费，顾客平均消费增长5.4%，同店销售按年增长10%。管理层表示，新店主要在一二线城市开设，倾向在北方，而今年首2个月收入与去年同期相若。去年首2个月受雪灾影响，但收入为历来最好，而今年遇金融危机，但收入按年持平，他认为表现不错，有信心今年盈利将更好。

　　买入价：2.65元(现价：2.72元)

　　目标价：3.00元

　　支持位：2.41元