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　　稻香控股行政总裁梁耀进于业绩后记者会预期，香港零售及餐饮业最快可于明年第一季复苏，而集团开设新店的计划将维持不变，目标2011年底经营店铺数目达100间，目前该公司中港各有16及58间分店。

　　梁耀进指出，集团计划下半年于香港及内地各开设5及1间新店，旗下的泰昌饼家亦计划于今年下半年及未来3年分别增加2间及3间新店，预计下半年资本开支约5,000万至6,000万元。

　　他续指，集团目标是在2011年于中式餐饮业市场的市占率增至10%；目前集团现持现金2.79亿元，负债比率为4%，但没有并购的计划。