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大快活集团主席罗开扬表示,集团下半年度未有加价的计划,主要是食品成本能够保持平稳,虽然集团曾在食品价格高位时,签订了一些食品的合约,但相信仍可控制整体成本,而未来会推出一些价值型的新产品以吸引顾客。
罗开扬表示,客户平均消费由去年的26元升至现时28元,已达到客户能承受的水平,并属合理的水平,并相信未来不会有再上升的空间,随著整体市场的平均消费会有3至5%调整,未来甚至可能有下调的空间,但整体仍要视乎物价而定。
他续称,集团计划未来在内地及香港开设新店,加上食物加工中心的投入运作,故将会增聘700至1,000名员工,香港占600至700人,而内地则占200至300人,而现阶段无计划裁员及减薪。
此外,大快活执行董事吴志强表示,集团需要按会计原则为2年前签订的保本性存款作出拨备约490万元,而有关存款本金约2,000万元,存款期尚余7年,到期时能够取回全数本金。