消费概念趋热 饮食业巨头争相境外IPO

　　新年伊始，内资消费概念股越来越受到市场看好，而一些成为“IPO热门”已久的餐饮及食品业巨头的上市进程也终于变得明晰。据香港证券市场人士介绍，小肥羊、真功夫、太子奶、新疆金牛等内地餐饮、食品企业皆有望在今年完成境外上市。不过，也有分析人士指出，原材料涨价仍将成为影响食品类上市公司估值的重要因素。

　　据记者了解，在拟上市的餐饮及食品企业中，太子奶计划将资产分拆为生产制造业务和连锁营销网络两部分，前者有可能于今年4、5月份在中国的香港或内地上市，后者则力争前往美国或英国上市。而其余诸如小肥羊、新疆金牛等公司的上市消息早在去年就已传出，只是受制于IPO申请者众多等因素，使一些原本计划去年底上市的企业不得不延至今年上市。

　　不过，延后上市并没有影响市场对此类企业的“好感”。内资消费概念股仍是2008年资本市场的热捧对象。有香港证券分析人士称，今年内地金融及消费概念股仍是最值得关注的板块。内地消费品市场的强劲增长将为具备消费概念的公司提供价值支撑。

　　不过，也有分析人士指出，成本上升的压力仍然是影响消费概念股投资价值的重要因素。新年刚过，包括啤酒、牛奶、咖啡、肉制品等在内的多个食品类别纷纷传出全线涨价的消息。成本大幅上升是这些食品企业涨价的原因。

　　东海证券消费行业分析师指出，面对原料成本上升，具有一定垄断地位的行业，定价主动性更强，例如白酒和啤酒。而乳业、果汁和肉类加工业受激烈市场竞争的影响，涨价相对谨慎。“另外，从发展模式上看，酒类等垄断型企业的发展重心是对品牌、资源和技术的再开发，相比之下，竞争型强的乳业、果汁和肉类加工业需要从管理能力、渠道控制能力和市场适应能力方面提升价值。”该分析人士称。

　　今年部分拟上市餐饮、食品企业

　　公司业务预计预计

　　集资额上市日期

　　小肥羊餐饮连锁20亿港元第一季度

　　太子奶奶制品生产待定 第二季度

　　真功夫餐饮连锁待定 今年

　　旺旺集团食品加工54.6亿港元今年

　　及餐饮连锁

　　新疆金牛种牛繁育31.2亿港元今年

　　及奶制品生产

　　部分在港上市食品股投行目标价

　　公司投行目标价（港元）昨日收盘价（港元）

　　康师傅摩根士丹利：12.513.06

　　雨润食品里昂：16.7212.2

　　摩根大通：16.3

　　汇源果汁群益：12.28.64

　　蒙牛乳业东泰：35、德银：3627.7

　　数据来源：彭博