新浪财经讯 餐饮行业板块今日呈两极分化走势,全聚德涨幅近3%带动板块上涨,宝利来微涨,西安饮食、易食股份微跌,湘鄂情净利缩减股价下挫超2%。
Wind统计数据显示,A股餐饮业3家上市公司去年全年实现净利润总额2.75亿元,但第四季度净利润总额仅1392万元,除全聚德外,西安饮食、湘鄂情第四季度净利润均不同程度亏损。分析人士指出,人力及租金成本上升,高端餐饮市场萎缩,让遭遇意料之外危机的餐饮业2012年的业绩普遍低于市场预期。
中国烹饪协会调查报告显示,大多数企业对于2013年的餐饮市场状况并不乐观,约30%企业认为今年行业增速将下滑到10%以下,约32%的企业认为可维持去年状况,另有30%企业持观望态度。(思学)
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