食品安全概念股11月22日盘中震荡走高，截至10:58，新莱应材涨停，天瑞仪器、华测检测涨幅超3%，雏鹰农牧、达华智能、大恒科技等涨幅超1%。

　　资本市场的触角可谓无处不在。在“塑化剂”事件令白酒行业被动应对的另一边，塑化剂概念股却在资本市场掀起波澜。除了天瑞仪器、西陇化工、聚光科技、华测检测等检测类公司出现异动外，器皿及管道类等上市公司也闻风起舞，新莱应材、哈尔斯均逆势而升。

　　11月19日，“塑化剂事件”爆发后，中国酒业协会澄清称，白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。其中，最高值来源于酒泵进出乳胶管，目前白酒企业均在使用。

　　正是上述声明令资本市场产生了想象空间。资本市场的逻辑在于，既然白酒催化剂产生于白酒的生产工艺环节，那么接下来白酒生产环节存有改善的空间，塑料类的管道或酒桶有可能被以不锈钢为母材的管道所替代。

　　白酒专家铁犁和深圳某券商的食品饮料分析师均表示，在白酒生产工艺中，有些环节塑化剂含量高，有些环节含量低，在产生塑化剂的某些环节中确实可以做替代，不锈钢为材料的管道和器皿也是一种。

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